高压锅漏气处理办法介绍
此现象一般是由于浮子阀漏气，锅盖漏气及浮子上升时被连推杆连板顶住引起。
处理办法：如是浮子阀漏气，替换浮子密封圈，如锅盖漏气可以替换密封胶圈、锅胆及锅盖等部件。若是浮子上升时被推杆连板顶住，可用小螺丝刀把推杆连板推开。
此现象一般是浮子密封圈粘有食物或损坏所造成的
处理办法：检测浮子密封圈，如果粘有食物，清洗即可，如果坏，则换新的。
此现象一般是排气管破损，限压放气阀损坏所造成的。
处理办法：替换排气管，替换限压放气阀。
此现象一般有3种原因引起：①CPU操控器失灵使继电器一直得电在作业，锅内接连加热，达到90Kpa排气限压。②食物和水过少，在操控作业压力断电时，故内压力上冲到90Kpa。③压力开关起控压力超高烧干或烧焦食物。
处理办法：①检修电源板各个点的作业电压（CPU作业电压为5V）及输出操控信号是否正常，②按规定放食物和水;③调试压力开关压力，使作业压力在（2位数）55~60Kpa （4位数）48~55Kpa范围之间。
此现象一般有3种原因引起：①压力开关触点被固定死而无法断开，使锅内接连加热，达到90Kpa排气限压。②食物和水过少，在操控作业压力断电时，故内压力上冲到90Kpa。③压力开关起控压力超高烧干或烧焦食物。
处理办法：①检修压力开关触点是否断开。②按规定放食物和水。③调试压力开关压力，使作业压力在58~63Kpa范围之间。
1、忌只图便宜。要挑有商标、有厂家、有说明书的、质量合格的产品。不锈钢压力锅虽然价格稍贵，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反响，并且运用寿命最长，可达30年以上。所以，宁愿多花点钱，也最好买个不锈钢的。
2、忌拿来就用。初次运用必须具体阅读说明书，严格按照说明书要求去做。
3、忌用前不查。运用时首先要仔细查看排气孔是否畅通，安全阀下的孔洞是否阻塞，橡胶密封垫圈是否老化。
4、忌锅盖不重合。锅盖的手柄必定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
5、忌盛装过满。食物原料容量不得超过锅内容积的4/5，如果是豆类等易胀大的食物则不得超过2/3。
6、忌半途开盖。在加热过程中，绝不可半途开盖，免得食物爆出烫人。在末承认冷却之前，不要取下重锤或调压设备，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
