电磁炉的原理就是互感作用，说白了就是磁生电，电磁炉里有一个线圈，它可以使金属，也就是锅感应产生电流，有电流有电阻必然有热了，所以说热量是从锅上发出的，这就是为什么可以垫纸的原因，甚至是一本杂志，纸是屏蔽。
电磁炉是磁感应加热的，并不是直接加热铁锅炉表面也会有热量产生，那是加热后的铁锅传导给铁锅的是热的传导使用后不能马上擦洗电磁炉。
发黑是因为烧的时间久了才会这样，涂层一般都会有啊，只要知道那是什么成分自己才涂一层上去，不过以后清洗的时候千万不要用铁丝去擦，这样以来就可以保养的长久些了。
用电磁炉的时候它表面不烫不热的原因电磁炉的加热方式是利用内部的线盘产生磁场与铁质锅具底部产生涡流而发热，并不是靠加热电磁炉的面板来加热锅具，所以锅具热但面板不热电磁炉的面板为黑晶面板，而黑晶板实际上是一种。
是玻璃表面还是塑料表面玻璃表面一般会因为玻璃受外力冲击引起破裂塑料的话一般是老化了，或者是塑料壁太薄造成的如果有破裂的话，最好不要用了， 因为电磁炉里的机芯都是高压带电的， 容易漏电。
这是因为电能转变为热能，电磁炉的面板才会烧红。
电磁炉表面是陶瓷微晶玻璃电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣 陶瓷面板是电磁炉的主要部件顶板微晶玻璃耐高温耐冷热温差抗冲击性强热传导效果好磁力线穿透强中壳通常。
现在家用电磁炉面板都是黑色微晶板，其表面光滑，带镜面效果水迹污迹留在上面很容易被发现佛山信浦科技有限公司，优质电磁加热器工业电磁加热器研发生产商。
这是正常现象，电磁炉加热后内部的元器件由于受热发出自身的气味，用几次后味道就会慢慢消除了。
这说明电磁炉线盘温度传感器和面面板温度传感器，没起作用，或损坏，导致电磁炉线盘过度加热，面板都热，这样容易烧坏线盘和功率管，你应上专业维修部维修。
电磁炉内有炉面温度传感器，如炉面温度太高，电磁炉还不停，可能电磁炉内炉面温度传感器有问题，或传感器检测电路有问题。
可能是你使用的锅的底不干净，加热会弄到电磁炉上，应该可以擦掉要不你去售后看看，反正是新买的 不行就去换个新的。
屋子里边冷，水蒸气凝结。
磁场发生变化电磁炉高频加热线圈的磁力线切割铝环，使铝环产生涡流，涡流产生的磁场极性与电热圈产生的极性相同，因同性相斥，所以铝环受向上的力而飞起来。
一般锅底都很薄，有水的时候热量被迅速传递至锅里的水中，一旦水干后热量无处传递就会导致锅底急剧发热，锅底发热严重便会膨胀热胀冷缩从而造成鼓包电磁炉放置要平稳如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉。
