而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命；你家的消毒柜很可能是紫外线或者臭氧消毒的，现在的消毒柜大多是这种，耗能低。
如果是家用的消毒机，应该是因为打开紫外线灯后会产生臭氧，产生的味道 如果是消毒液，那么有可能是消毒液稀释后的浓度过高了消毒柜有臭氧功能的，餐具就会吸入这味，就会产生异味或者消毒柜长时候使用，没有清洁里面造；消毒完后碗发黄，一般是碗没有洗干净，碗上有油污或洗洁精残留或者是碗本身质量问题材质疏松，油污或洗洁精残留容易进入碗的内部微细孔隙，经消毒柜高达125度的温度长时间烘烤，油污洗洁精残留物烤干覆琢在餐具的表面。
消毒柜内胆的臭氧在停机30分钟后，剩余臭氧即可渐渐自行分解还原为氧2启动消毒柜消毒之前，一定要把消毒柜内胆的说明书扎带碗篮轮泡沫垫脚等取出更换光波管反光片是要把反光片的保护膜撕掉指导用户使用时只有把；没必要消毒柜的餐具消毒过程一般是红外消毒，也可以是微波消毒，原则上不会造成二次污染如果餐具在消毒之前已经清洗过，通常没有必要在消毒后再次清洗以避免二次污染但是，有时餐具在灭菌器中放置的时间过长，需要清洗。
为什么消毒柜消毒后碗会变脏
1、一般情况下怀疑是消毒柜长期不用，柜体内又爱沾水，发霉所致，而经高温干燥后，霉味会更重，另一个原因就是碗筷消毒前清洗不彻底或是塑料制品等不耐高温的东西被清毒。
2、由于康宝运用的是高温消毒，最高温度会达到125度，如果餐具洗的不干净，经过高温消毒之后，餐具就会变黄还有一种就是瓷器的工艺不好，经不起这个125度的高温。
3、1若消毒柜有臭氧功能的，餐具就会吸入这味，就会产生异味2消毒柜长时候使用，没有清洁里面造成有异味，餐具会吸入3餐具在清洗过程没有把油污清洗干净，温高后会产生异味及油渍4消毒柜本身的发泡材料不好造成。
4、日常使用保养维护注意事项 1将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠2食具餐具消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM3消毒结束后，柜内仍处于高温。
5、第一，应该是消毒柜的高温灯管坏了，如果有门控开关，可以按住，然后启动消毒柜看一下灯管是否会亮，如果不亮有两种情况，一是不通电，有可能是温控器坏了，还有可能是电子线路故障，如保险丝烧断等等，或是电路板出现故障。
6、原因是残留的有机物被高温氧化了，也就是糊了，有机物不但是洗洁精里的，自来水里照样有，是不能绝对冲洗清洁的少量的有机物本身无害，但是经过氧化的就致癌了，所以高温灭菌的消毒柜其实并不好。
为什么消毒柜消毒后碗非常臭
1、消毒完后碗发黄或变黑，一般是碗没有洗干净，碗上有油污或洗洁精残留或者是碗本身质量问题材质疏松，油污或洗洁精残留容易进入碗的内部微细孔隙，经消毒柜高达125度的温度长时间烘烤，油污洗洁精残留物烤干覆琢在餐具。
2、消毒柜消毒完的碗可以直接用，不会有任何影响刚消毒过的餐具温度较高，若需即时使用，应打开柜门散热片刻，以免烫手在使用食具消毒柜的过程中，应经常加以维护和保养，这样既可以保持消毒柜的消毒性能，又能延长使用寿命。
3、两种可能一是本身水质太硬，放入消毒柜中水没擦拭干，水在消毒柜中遇高温蒸发，最后在碗面形成硬垢北方地区这种情况较多二是洗碗的洗洁精没洗干净或没擦拭干净造成所以餐具在放进消毒柜中一定要把水分擦干。
4、这就是消毒柜的工作原理，消毒后残余臭氧的味道比较正常，如果臭氧的气味不是很重，臭氧浓度不大于02mgm3就属于正常现象可以将消毒后的碗筷在通风处凉5至10分钟，大部分臭氧味道就会消失但如果臭氧的浓度过高，可能就。
