其实 烤箱都可以发酵面团的将网格放最下层，烤箱先保温40度5分钟来预热，再在烤箱中放一盛满80度左右热水的小塑料饭盒，这热水有保持温度的作用和保持一定湿度的作用然后，将放有发酵面团的盒子放入烤箱，并用铝箔纸。

烤箱为什么用网格 烤箱里面带的烤网是干什么用的

2 烤盘的选择烤盘的材质和大小会影响烤制效果，一般建议使用不粘烤盘或铝制烤盘烤盘的大小要适合烤箱，不要太大或太小1 准备工作将食材准备好，如蛋糕面糊面包生面团烤肉等2 预热将烤箱预热至所需。

以及烤箱使用注意事项？想了解这两方面知识的朋友们，不防往下看看吧！一恒温烤箱选购技巧恒温烤箱选购技巧1容量有多种恒温烤箱，因此在选择烤箱时应考虑空间大小如果空间很小，请尝试购买小容量烤箱以避免位置恒温烤箱选购。