炒、煎、炸是中国食品最常见的烹饪手法，油量相对较大，因此中国厨房不可避免会产生大量的烟油，此时为了减少厨房中的烟雾污染，使用油烟机这很重要，那么你如何选择厨房抽油烟机？厨房抽油烟机的购买技巧是什么？本文将向您介绍抽油烟机的选择，让我们一起来看看。
厨房抽油烟机选购技巧：
1、看产品配件
一款抽油烟机质量的好坏主要由两个配件所决定，一是电机，二是油网。所以在购买厨房抽油烟机的时候，最好仔细检查一下这两个配件。抽油烟机的电机质量会影响到吸油烟的效果，最好选择功率较大、噪音小的产品。而对于油网，需要是起到滤油的作用，所以网眼不要过于密集。抽油烟机经过长时间使用，油网会累积油污，滤油效率大大降低，因此在使用时也要注意清洁。
2、看产品设计
在挑选抽油烟机的时候可以要求商家开机试运行一下，然后听一下运作时的声音，同时用手感觉一下四周是不是漏风，如果噪声大且存在漏风问题，则不建议购买。另外，还要检查一下抽油烟机的集烟罩设计，质量好的抽油烟机集烟罩接缝和沟槽都比较少，不留藏污纳垢的余地。而一些低价的吸油烟机虽然价格便宜，但做工粗糙，中架板都是由两块以上的板子拼凑的，有很明显的接缝，在选购的时候一定要避免购买到这种产品。
3、看售后服务
抽油烟机是厨房内的一款大功率电器，不会轻易更换，一旦购买，使用时间都比较久，所以还要注意产品的售后服务是否完善。除了三包之外，还要注意售后服务中关于清洗、更换油网等方面的服务是否到位。
4、看产品结构
在购买抽油烟机的时候，还要注意产品的结构，一款高质量的抽油烟机在外观结构上应考虑到易于排烟和有效清除积聚起来的油脂和污垢，尽量做到排烟顺畅，导油槽均匀分布，经过分离的油滴能顺畅的流入油杯中，同时确保油网最佳排烟滤油导油效果。此外，抽油烟机的外壳表面应当是光滑平整的，便于清洁。
5、看产品能效
抽油烟机的能效有1—5级之分，其中1级能效是最好的，吸烟效果最强。当然，在挑选抽油烟机的时候，除了注意吸烟效果之外，还要注意产品的全压效率、待机功率、关机功率、常态气味降低度、油脂分离度等，这些指标会直接关系到抽油烟机的功耗、环保以及油烟吸收效率，因此购买时绝不可忽略。
