醋泡生姜起白沫子该怎么办 肝炎患者忌吃姜，非常容易造成肝火旺有白沫子是由于你的密闭性不太好，白沫子没事儿，你将它除掉就可以了醋泡生姜能辛温解表，适用风寒感冒 由于姜片较为辛辣食物，常吃姜会出现口干口渴；生姜是日常生活中最常用的调味料之一，无论是炒菜炖肉去腥都少不了它不少农村人会在家里种些生姜，不过在种生姜时，有时候会出现烂姜死苗的情况，怎么避免这种情况出现呢要避免上述状况，可以尝试这种方法，即提前。
2生姜长白毛了洗掉能吃吗3生姜有白毛4洋姜长白毛怎么处理1扔掉2生姜只要有一部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除后继续食用3生姜腐烂时，姜体内便会产生很强的黄樟素，黄樟素吃进体内；生姜长白毛怎么处理 黄樟素带有一定的毒性，容易对人体造成伤害，如果家中生姜一旦腐烂，便要丢弃，即使没有长毛，里面也已经发生了变质生姜长毛可能是因为保存的环境湿度大，或者是量比较多，由于重叠堆放不通风，所以导致。
不利于生姜保存，容易出现发霉腐烂的现象，加上冰箱里食物较多，放入生姜，极易发生各种食物串味的现象但如果是削皮切好了的生姜就最好是放入冰箱冷藏，否则常温下更容易滋生细菌，导致生姜腐烂变味而无法食用；不可以应该是冰箱太潮湿了，不要吃的比较好，一般植物有一部分变质，其余部分都会有一定的毒素的虽然烂姜不烂味，其辛辣味尚存，但在腐烂过程中，生姜色泽改变，同时会产生一些不良气味，也会影响菜品的色泽与风味因此。
生姜表面长白毛一般是因为感染霉菌导致的，这样的生姜中含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜，很可能会出现腹痛腹泻恶心呕吐等食物中毒表现而且还要注意的是，即使生姜是部分烂，切去烂掉的部分。
大姜为什么会长白毛腐烂呢
1、1尽快扔掉生姜因发霉出现的白毛，不仅外部有霉菌，其内部也都是霉菌，削去外部可见的菌丝部分，也无法消除其存有的霉菌毒素而且生姜发霉产生的霉菌还不能通过高温进行消除，加上发霉的生姜如果不尽快扔掉，还容易感染其他。
2、湿度有点大，捂的太严，空气不流通，适当通风就可以了。
3、盐分不够的，而且淹制时，弄干生姜上的水份，底下先铺层盐，上面放姜，一层盐，加一层姜，然后口上套个保鲜膜，加个盖子。
4、一姜长白毛了切掉还能吃吗 不能吃姜长白毛说明已经变腐烂了，会它产生强力的致癌成分黄樟素当人体中摄入黄樟素时，轻则可能引起胃痛或腹泻，重则会引起肝细胞疾病并严重影响健康因此，只要生姜腐烂，就应将其丢弃。
生姜长白毛了不能吃，说明生姜被霉菌污染，出现了发霉现象，这样的生姜是不能吃的，因为里面含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜达到一定的累积量后，会对人体肝脏损伤极大，千万不要误食生姜因发霉；1原因如下腌洋姜长白毛是姜准备腐烂的表现，其中会产生一种叫黄樟素的物质，黄樟素具有较强的毒性，进入人体后，可损害人体肝脏，引起肝细胞变性，特别是对已有肝脏疾病的患者2腌洋姜长白毛即是姜长了霉菌，此霉菌对。
2 生姜长白毛了晒晒还有吗 必须丢掉，不能继续食用生姜只要有一部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除，留下好的部分用，因当生姜腐烂时，姜体内便会产生很强的黄樟素，所以只要姜一有腐烂，便要丢弃；是发霉，除此之外还可根据以下几点判断生姜是否发霉1看外观 生姜发霉后不仅表面会出现白毛状的霉菌菌丝，还会有发黑腐烂的现象2闻味道 所有发霉的食物都会带有一股较重的霉味，生姜也不例外，一旦发霉后，闻着霉味。
