炖汤的话，开火后要炖足一个半小时到两个小时就可以了炖是用隔水方式蒸煮为，炖汤使原料原汁不动，清而不混浊，炖汤需要将原料焯水和去腥腻的处理，最后加入辅料与清水放入炖盅里，盖上盅盖注意了，置于一大锅内；1高压锅炖盅炖汤要四十分钟左右，先半个小时大火加热，它冒蒸汽以后再调小火加热十分钟就可以了2在高压锅内使用炖盅炖汤，需要先在放好炖盅的高压锅内倒入适量的水，然后封好高压锅把它放在燃气灶或者电磁炉上。
4用马蹄青红罗卜煲猪骨头，慢火熬它两个小时就可以喝了，这个汤不用加味精也一样鲜甜的5如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣沙参玉竹来压口味了排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可，用砂锅炖比较好，还；高压锅炖汤要40分钟左右高压锅炖盅炖汤要40分钟左右，先半个小时大火加热，上气以后再调小火加热十分钟就可以了高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水。
3桃胶炖盅几小时4桃胶放炖锅要炖多久1隔水炖盅炖桃胶至少需要3035分钟左右，只有这样才能完全将桃胶炖熟，将里面的营养物质全部炖出来，保证口感，要是时间过短的话，会导致是食用效果大打折扣2在炖桃胶的；7盖上上盖，插上电源，按功能键，选择慢炖三个小时，程序结束后打开盖子，放入少许盐调味，放入香菜和切碎的香葱，即可食用小贴士 1排骨要提前焯水，去掉血沫焯水时放点花椒可去除腥味2用水果玉米，口。
如果是隔水来炖，这个排骨的话最好要炖2到3个小时，这样的话，排骨汤的味道才可以出来，先大火煮开，然后再慢火炖2到3个小时排骨在买的时候让老板帮忙剁小块，买一根就够了，因为加了其他东西，一根排骨煮了两盅汤。
炖盅要放多少水
1、做法 1排骨洗净，焯水后备用2白菜心香菇切成丝3根据个人口味将生抽糖清水调均备用4先将白菜放入炖盅底部，然后放香菇丝，最后码上排骨块，倒入调好的汁5电炖盅，慢炖三小时即可小。
2、广东人还有一个说法，吃肉不如喝汤，煲汤滚汤不如炖汤比起煲出来的老火汤，“隔水”炖汤的营养价值更高，汤的品质也是最高制作一份炖汤大都需要数时，原理是通过炖盅外的高温和蒸气，间接使炖盅内的温度升至沸点。
3、1根据食材确定时间，一般13小时2如果蒸肉汤排骨汤之类的，蒸的时间要长一点，时间越久越好吃，如果煲蔬菜汤，时间可短一些，1小时左右就可以炖盅蒸汤有隔水蒸和放水里炖两种，根据不同的食材选择不同的方式。
4、高压锅因为他的压力大，所以在冻肉冻汤的时候，需要把风中，因为他封闭的好，所以锅里的东西熟的快，所以压力大，最多用八分钟就可以。
5、1隔水炖鸡蛋羹一般需要10分钟左右，如果放的水比较多的话，需要的时间会更久2隔水炖鸡蛋羹的时候要时刻注意锅中水的变化，如果锅中的水太多，等水沸腾之后可能会溢到鸡蛋羹里，这样的话，蒸出来的鸡蛋羹就没有。
6、电炖锅炖汤炖多久才会沸腾，取决于选择的是快炖还是慢炖功能在选择快炖或慢炖功能之前，一定要先了解食材的性质，并选用适合的档位来炖煮食材任何食物都可以为了得到好口感而适当延长炖煮时间，但是要注意锅内的水位必须。
炖盅一般炖几个小时
1、隔水炖汤的时间并非越长越好，一般是用大火烧开，然后用文火炖1－2小时即可，如果时间太长会让汤内的营养降低隔水炖属于火功菜火功菜，一般是指用水传热小火微火长时间烹制这类技法，主要包括炖焖煨三种。
2、首先把燕窝用纯净水泡发好，然后放到炖盅中隔水炖50分钟即可下面介绍炖盅炖燕窝的做法供参考，首先准备材料燕窝1盏红枣5颗冰糖5颗枸杞子10粒1燕窝放在容器里，然后倒入适量的纯净水泡6至8小时。
3、35小时炖盅08升，容量大概三小碗，炖制时间35小时炖盅的一种，是一种现代家庭常用的厨房电器，利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物。
