它叫做刺梨，主要产于南方，是一种滋补健身的营养珍果，刺梨是一种强身健体防病治病的药食两用型水果，具有调节机体免疫功能延缓衰老抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能这种水果叫做蛋黄果，采收后需要后熟47天方可食用。
野生刺梨其果实根叶花均可入药，分别具有健胃消食滋养补虚强身壮体涩精止泻清热解暑等不同的作用，现代药理学研究证实，刺梨富含多种化合物质及营养成分，具有延缓衰老调理自身免疫机能抗肿瘤抗动脉粥样。
贵州省刺梨品种多的原因得益于贵州的气候和地理贵州具有刺梨生长得天独厚的条件，因其海拔经纬度年平均气温等地理气候优势，区内所产刺梨VCVPSOD等含量高于省内其它产区，品质上乘，野生品种多贵州大部分地区气候。
九是色素物质刺梨中含有的色素物质主要是叶绿素花青素，随着其成熟度的提高，颜色由绿转黄2 采前因素 21 品种 刺梨分为人工栽培刺梨和野生刺梨2种野生刺梨品种繁多，在适合生长的田边地头坡脚山谷土坎。
野生刺梨和非野生的刺梨主要区别在于功效，野生的功效更好野生的是经过人工培育和丛自然中选取的刺梨芽变嫁接的，无论口味还是食用价值都比野生的好但是对环境的抗病和适应方面就不如野生刺梨了野刺梨的主要功效 一。
刺梨是一种中国特有，贵州最优的特色野生水果，它的外皮长满了扎人的刺，肚子里长满了很硬的籽果实呈扁球形或圆锥形，稀纺锤形，直径24cm表面黄褐色，密被针刺，有的并具褐色斑点先端常有黄褐色宿存的花萼5瓣。
是鄂西山区的天然野果 刺梨的收获期不足30天刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色红或深红色的花，夏花秋实果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕果肉脆，成熟后有浓芳。
野生刺梨是一种纯天然滋补佳品，其中含有丰富的糖类有机酸等20多种氨基酸，还有10余种对人体有益的微量元素，尤其是维生素C含量是极高的那么，野刺梨的功效和作用有哪些呢？下面，我为大家介绍一下野刺梨的功效和作用。
刺梨外形植物缫丝花的果实，果表布满肉刺青中透黄，果实形圆饱满梨香浓郁，口感果肉柔滑酸甜适中，因果实外表布满肉刺刺梨为野生小灌木，4~6月开粉红色红色或深红色的花，夏花秋实果实多为扁圆球形，横径一般。
