汝窑胎薄釉厚，受膨胀系数等原因影响，会在烧造过程中形成开片也有不开片的，不开片的尤好。
汝窑开片是指器物在窑内高温烧制并在自然冷却下产生的一种神奇的自然现象，人为难以控制，是上天对汝瓷的厚爱汝窑的开片分为两种一种是在使用过程中自然开片，还有一种是在烧制过程中人为的开片自然使用一般用固定的一。
汝窑釉面产生开片的原理，就是汝窑釉层的热胀冷缩系数”与汝窑坯体的热胀冷缩系数”之间存在差异，这种“热胀冷缩系数”间的差异，使得汝窑釉层与坯体之间总是容易存在拉力，就是因为坯体与釉层之间的拉力作用，其拉力作用是。
汝瓷的开片堪称一绝，开片的形成，最开始是由于陶瓷在高温烧制中产生的一种釉表缺陷，行话叫“崩釉”瓷釉开片，原为陶瓷烧造的缺陷，而汝瓷的开片是化腐朽为神奇，堪称一绝汝瓷釉的开片是器物在窑内高温烧制并在自然。
瓷器的开片有两个原因，一个是烧造后瓷器釉面的应力释放与胎体不同步，造成开片在一个就是瓷器烧成以后，瓷器的应力慢慢的释放也可以造成开片，这就是后天开片的汝瓷就是属于这种情况，所有开片瓷器都是这样最根本的。
因为汝窑茶杯胎土和釉面在出窑时都会收缩，而工匠师傅们精确地计算出收缩差从而形成开片，汝窑开片纹路有很多种，冰裂纹鱼子纹蝉翼纹等等，当然也有不开片的汝窑是高温釉，要经过两次烧制，第一次是素胎，之后上釉烧制。
其中自然的开片，指的是因为汝窑瓷器经历年代久远后，其表面的釉层渐渐的产生了内裂而长生的，呈现出蟹爪纹，或鱼子纹等自然开片的汝窑瓷器，其开片纹不会深入到瓷器的胎体中，只会开在釉面上人为产生的开片，是在瓷器。
之所以人们习惯把开片视为重要的甚至唯一的汝瓷特征，是因为它开片后有一种奇特的魅力，有别于其他瓷器，突显其特殊的工艺难度，渐渐成为人们追逐的审美诉求，后世高仿者，均以此为工艺难度的切入点，追求者也以开片为汝瓷。
简单可理解为胎和釉的收缩率不同导致开片，冰裂是生产出的就已经是成品，不会虽时间的变化而产生自然的变化，开片形似龟裂，开拆都在胚胎里面而汝窑是随着时间的变化慢慢的开片，开片是在釉面上。
汝窑瓷器的开片主要是先天形成的，主要是釉质和胎体的应力释放不同步形成的但是也有一种开片是后天形成的，这是应力释放非常缓慢形成的，汝窑瓷器主要是属于先天开片，但也有一部分是后天开片形成的先天开片的开片比较大。
买来后会呈现开片的状态这种汝窑是正品开片是瓷器釉面的一种自然开裂现象形成原因有两种，一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列二是坯釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。
胎就是胚胎，陶瓷的基本形状，釉是附着在陶瓷内外的一层质地均匀致密物质具有防渗功能，增加陶瓷强度，有一定装饰功能开片瓷的原理是，胚胎和釉面材料在烧制后降温时 因为收缩系数不同造成釉面收缩大开裂造成的龟状裂纹现在。
瓷器开裂开片的原因主要是因为瓷器的胎和釉膨胀系数不同而形成的开裂，瓷器开片本来是瓷器烧制中的一种缺陷，但在人们掌握开片的原理和规律后，人为地加以控制和利用，把它变成了一种特殊的装饰汝窑瓷器的开片开裂。
宋代的汝官哥窑都有这种产品以宋代哥窑产品最为著名开片又称冰裂纹，按颜色分有鳝血金丝铁线浅黄鱼子纹，按形状分有网形纹梅花纹细碎纹等现在市面上一般以开大片为准，聚宝龙汝窑的产品对裂纹大小形状。
青澹沐兰杯，图片放大后可见明显的开片 首先汝窑茶具，是继承了宋代汝窑的工艺特点的一种收藏类茶具主要特点是似玉天青色玛瑙入釉香灰胎以及蝉翼纹开片开片可养是指汝窑茶具本身有冰裂纹，在茶汤的滋养下，裂纹会被茶水。
