金属阻挡了微波加热食物，还会因为微波在金属中激发电子产生大电流，金属器皿和炉体之间就会放出电火花，严重的话还会烧坏炉体或者是器皿任何放置在微波炉内“加热”的金属特别是较尖锐的金属制品，如刀叉等会造成高频；微波炉不可以用不锈钢原因微波炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，会使微波与金属接触产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管不锈钢放进微波炉不会爆炸，但会产生电火花，因为放入不锈钢器皿，微波不能穿透。
3但是如果是金属材料的话，以来微波是不能穿透金属物体，二来金属还会因吸收微波激发电子振荡而产生大电流，从而导致电火花，严重的话还会烧坏炉体或器皿所以微波炉中是不能放金属容器的，在日常使用的时候应当注意；因为任何放置在微波炉内“加热”的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线，“天线”聚集能量后会造成高频电流，导致发热和产生火花，特别是较尖锐的金属制品如刀和叉因此在使用微波烹调中，不得使用金属容器或金属。
1如果金属器皿放到微波炉中加热，一方面因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热，另一方面还会因微波在金属中激发电子产生大电流而在金属器皿和炉体之间产生大电流放电火花，严重时会烧坏炉体或器皿2微波加热是通过；玻璃容器，由于玻璃的导热性能没有金属好，而且容易破碎，所以不适合在火炉上使用。
2忌使用封闭容器用微波炉加热液体时应使用广口容器，以防在高温加热时，容器发生爆炸因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将。
金属容器为什么不能用微波炉加热
能与之共振的人可以发烧，不能共振的人就不能发烧金属是导体电磁学告诉我们，导体会产生电磁屏蔽，所以金属容器内的物体不能被加热，因为它们感觉不到电磁波，或者加热效率会大大降低现在有一些微波炉就是这样做的。
微波炉在加热时遇到金属会发生打火，严重时会导致磁控管损坏，磁控管是微波加热的主要部件，价格也比较高，所以有金属膜的塑料包装金属器皿和带金边的瓷盘瓷碗都不能放入微波炉内。
微波炉里不可以使用金属容器，因为任何放置在微波炉内“加热”的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线，“天线”聚集能量后会造成高频电流，导致发热和产生火花，特别是较尖锐的金属制品如刀和叉因此在使用微波烹。
金属制品为什么不能放进微波炉
很多微波炉的使用说明上都有一条，不能把金属器皿放在微波炉里加热那么这是为什么呢首先我们来看看微波炉是怎么加热的，微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，让水分子运动加速来加热的所以，微波炉加热的原理。
金属容器不能放入微波炉主要有两个原因，一是金属会反射微波，微波反射回磁控管容易使磁控管损坏，其次微波被反射后也会影响食物的加热效率二是金属在微波的作用下，不同的部位会有电势差，当电势差大到一定的时候会产生电。
微波炉产生的微波是无法穿透金属物体，反而容易产生反弹，这样无法起到加热效果若是将金属器皿放在微波炉里，会将微波炉产生的微波吸收，然后产生较大的电流，导致金属器皿和微波炉炉壁放出电火花，要是比较严重的，还有可能。
虽然微波容易通过陶瓷塑料和纸制品，但是当碰到金属时，微波会被反射回去金属带有大量的自由电子，所以是电的良导体当把金属物品放在微波炉中加热时，金属中的自由电子会被来回移动，所以微波会被反射，不能进入容器加热。
就是一群具有科学研究精神的熊孩子和熊汉子们将金属扔微波炉里面试验的不过现在有了些微波炉厂家给配套送的那种金属器皿，那个用起来还是没问题的那为什么厂家给的能用，咱们自己的就不能用了呢那是因为厂家提供的都。
