装修房屋是一件非常麻烦的事情,但是饭店的装修比家装更要麻烦,因为考虑的会多一些,饭店装修要考虑大众的喜好,每个细节都是需要我们注意的,所以说就需要我们提前了解这方面的知识了,那么开饭店装修如何设计那?开饭店装修有哪些设计注意事项那?下面金山装饰网网的小编就来给大家介绍一下吧。

开饭店装修如何设计?开饭店装修设计要点

一、开饭店装修如何设计

1.餐厅的光线和色调荧光:既日光灯。具有亮度高、经济等特点,但生硬且缺乏美感,使人和食物显得苍白。白炽光:既白炽灯,具有易控制、自然等特点,易显示食品本色,但寿命短且耗电量大,成本高色光:多用于特殊区域,如用红光照射吧台或家具,更显柔和。一般不应大面积的使用,成本高烛光:是很有情调和气氛的一种光线,使人和食物显得漂亮,一般用于有特定主题的餐厅。

2.在设计主题餐厅时光线是一个很关键的因素,它绝对不仅仅是为了满足人们在视觉上的需求,其实也是为了营造整个餐厅的氛围做努力。现如今光线颜色有很多种,有的光线甚至还能投影出特别不一样的效果。直接使用这样的光线进行照明,一定能让主题餐厅漂亮很多。

3.饭店装修风格现代小型饭店越来越注重运用时尚的新理念突出个性,满足客人在快节奏的社会中追求美、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的"目的性照明"烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。

二、开饭店装修设计注意事项

1.餐桌是方形或圆形的并不限定,以能随营业内容与客人的人数增减机动应用为佳;普通都采用划一的方形桌或长方形桌。方形桌的好处是可在供餐的时间内随时合并成大餐桌,以接待没有订座的大群客人。餐桌的就餐人数依餐桌面积的不同有所不同,圆形的中餐桌多能围坐12人,但是快餐厅里更喜欢一人一个的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相适应。

2.整体改造要绿色环保打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。

3.不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,最重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压,即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。

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