新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天，放了5天，没烂，可以吃，不过没那么营养 问题二一般蔬菜放冰箱保鲜多久 绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在04摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者。
蔬菜能放在冰箱保鲜最好不要超过三天蔬菜vegetables是指可以做菜烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质据国际物质粮农组织1990年。
剩菜冷藏可以放2天，建议尽快食用完毕剩菜冰冻可以放7天以上，但是需要注意冷冻时间越长，食物的营养价值就会大大降低。
因此，蔬菜放在冰箱里不要超过三天，发黄萎蔫腐烂的蔬菜都是不能食用的二哪些蔬菜不能放进冰箱番茄茄子土豆黄瓜叶子菜蒜头青椒等不能放冰箱1西红柿是不能放冰箱的，因为在温度过低的环境中西红柿的。
1蔬菜放冰箱里不能超过三天最好现在就买下来吃，如果长时间放置蔬菜，维生素的损失将特别严重，尤其是B族维生素和叶酸，几天后将遭受严重损失如果包起来放进冰箱，绿叶蔬菜最多可以保存三天2有些蔬菜可以长期保存。
新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天虽然蔬菜放在冰箱里看起来会很新鲜，但其中的营养成份一样会流失，所以都是要尽快食用，最好在两三天内。
建议尽量敞口放置，否则可能将菜捂了其实3天就差不多了，被冰冻的绿色植物营养大大缩减了如果是炒好了的蔬菜，最多1天放蔬菜的话，最好把冰箱的温度调节在45度最好如果家里的冰箱有光波保鲜的话，放带叶子的。
2剩菜冰冻可以放7天以上如果剩菜实在是太多的话，那么就需要将它分多个碗装入，将它密封，再将它们分别放入冰箱中冷冻，每次吃的时候就拿出一份，千万不能反复加热食用，因为空气中的细菌很多，就会导致菜很容易变质。
那么存储就是一个问题了下面我们一起了解一些蔬菜放在冰箱能放几天，有哪些小秘诀新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天，否则不利于身体健康长时间在冰箱里储存蔬菜非常危险，而危险也多来自蔬菜本身含有的硝酸盐，因为。
可以放从健康角度来说立刻放入冰箱会减少细菌滋生，但是热菜放冰箱会让冰箱温度上升，造成结霜，冰箱会费电热菜放进冰箱保鲜，主要是利用低温来抑制细菌生长，并非能将细菌杀灭食物中可能含有致病细菌，通过加热烹调能够杀灭。
2，葱头萝卜土豆胡萝卜可以放很久，注意土豆别发芽就行3，实心的白菜也可以久放，吃的时候看情况把最外皮剥掉4，西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期5，蔬菜不要套着塑料袋放冰箱，容易烂6，大蒜。
西红柿柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右，绿叶的蔬菜5天左右建议尽量敞口放置，否则可能将菜捂了其实3天就差不多了，被冰冻的绿色植物营养大大缩减了如果是炒好了的蔬菜，最多1天放蔬菜的话，最好把。
剩菜冰冻可以放7天以上 如果剩的菜很多，估计两天内吃不完，可以用小碗分装好，密封，依次放入冰箱中冷冻，每次吃就拿出一小份切忌反复拿出来加热，然后又返回去冷冻食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染，最好是吃。
新鲜蔬菜放冰箱能放两到三天左右，若超过其日期，虽然蔬菜看起来会很新鲜，但其中的营养成份已经流失营养成份是为了维持生命与健康，除了阳光与空气外，必须摄取食物食物的成分主要有糖类脂类蛋白质维生素无机盐水。
4土豆 一般情况下，低温会把土豆里的淀粉分解，因而，把土豆放入冰箱，会让你尝到甜的或沙砾状的土豆淀粉是葡萄糖的高聚体，可分解为麦芽糖和葡萄糖这样，不论你拿它做什么菜式，都很难会好吃。
西红柿柿子椒等无叶类蔬菜的放冰箱里最多可以保持12天左右，绿叶的蔬菜例如菠菜生菜5天左右其实就算是冰箱，蔬菜也最好不要超过三天，超过三天以后被冰冻的绿色植物营养会大大减少如果是炒好了的蔬菜，最多1天放。
