现在有很多人的家里面都购买了电烤箱,都喜欢在家中自己烤制香喷喷的食物,比如烤面包、烤鸡腿、烤鸡翅或者火腿肠之类的都是可以的。现在人们对于饮食方面都非常的讲究和注意卫生,所以在自己的家中做食物的人越来越多了。而对于烤鸡翅,相信很多朋友都不太了解烤箱如何烤鸡翅,下面就随金山装饰网网小编来一起了解下烤箱做烤鸡翅的方法与技巧吧。
烤箱如何烤鸡翅
1、将鸡翅洗干净,根据鸡翅的数量,放在差不多大的盆子里。
2、为了让鸡翅可以更加的入味,可以用刀在鸡翅上面割几个小口子,这是为了让调料能够进入鸡翅的内部,味道就会更加美味。这里需要注意的是,小口子的分布一定要均匀,如果不会可以用牙签在鸡翅上扎小洞洞。
3、上面的程序完成以后就要开始抹上调料了,由于鸡翅没有味道,所以要撒上适量的盐,这个按照自己的生活习惯来添加,建议偏淡一点。然后给鸡翅抹上五香粉,记得是整个翅中都要抹上五香粉哦,然后撒上孜然,记得撒均匀一点,大家可以随时转动翅中,然后可以在撒一些黑胡椒,这样鸡翅会更香。最后将鸡翅装盘,托盘上面放着锡箔纸,然后在放上鸡翅。
4、接下来就是非常关键的步骤了,打开烤箱,将它预热到180度,大概需要5分钟,然后把鸡翅放进去,大概半个小时左右,打开将鸡翅翻一个面,再考5分钟左右,闷一会就可以出炉了,一盘烤鸡翅就完成了。
烤箱做烤鸡翅的技巧
1、 正确处理好鸡翅
因为鸡翅一般都是冷冻的,没有清理掉血水的味道,或者腌制时间不够的鸡翅,都会给成品带来遗憾。所以买回来的鸡翅要在上面割几道口子,为了快,可以上下都割两道,如果要保持鸡翅完美风貌的朋友,鸡翅上面那层皮可以不割,但是底下的一定要割两道。然后用清水浸泡去血水后再腌制。
要吃到好吃的鸡翅,腌制时间一定不能低于半天,如果是只腌制了1~2小时的鸡翅,烤的功夫再好,舌尖敏感的吃货还是能吃出鸡翅骨子里的雪藏味道,通常都要提前一天腌制,出来的鸡翅效果不是一般的好!
以上内容就是本次小编为大家带来的烤箱做烤鸡翅的方法与技巧的相关介绍,供大家参考。相信大家在阅读本文之后也会对烤箱如何烤鸡翅有了一定的了解,希望能够给想要用烤箱做烤鸡翅的朋友们提供到一些帮助。想要了解更多精彩家装内容,请继续关注金山装饰网网。