煮豆浆可以用不锈钢或铁锅，对人体没有害处，但是如果是煲汤就建议用陶瓷的，这样煲出来的汤味道比较鲜。
可以 1，铁锅煮过的豆浆颜色会比一般的颜色深一些，含铁量多一些 2，无污染，加热均匀 3，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。
当然用不锈钢好，因为豆浆里含蛋白质，而是铝属于生物毒性显著的重金属，重金属能使蛋白质变性即是变质，所以不能用铝锅和铁锅哦。
不锈钢锅，因为煮豆浆一般容易沾锅，用不锈钢就不会那么容易沾锅了。
就营养来说，当然是铁锅烧出来的豆浆更健康，医学上的表示炒饭做菜，炒饭的话最好用铁锅。
煮豆浆常用的锅是砂锅不锈钢锅用的多这二种锅因为传热快，煮出来的豆浆会略带一些生味用砂锅煮出来的豆浆味道会更好砂锅传热慢，但很均匀，豆浆的味道会封闭在砂锅里，大火熬煮出的豆浆浓郁鲜香。
熬豆浆用小汤锅就行 主料黄豆200g 辅料冰糖5块 步骤1黄豆洗干净，用清水泡上几个小时，直到所有的豆粒都泡透了我是前一晚泡上放冰箱的，第二天早上肯定泡好了，泡豆子的水还能用2把要用的搅拌机洗。
这种服务是非常好的，尤其是不锈钢做的是非常精致非常好看的。
炖锅蒸锅的常见材料我们到大型饭店的厨房，看到的厨具基本都是不锈钢不锈钢化学性质稳定，与铁锅相似，不会与任何食物发生不良反应家家户户都在用不锈钢锅炒豆腐炖豆腐炒香干等，这样说明生豆浆可以放不锈钢锅。
不知道，我觉得用不锈钢煮出来的东西总是有涩涩的感觉 建议还是用陶瓷的或者现在超市里卖的砂锅现在的砂锅不像以前那么爱碎 煲汤也好做粥也好味道都不错 反正我很喜欢用连做牛腩都用砂锅觉得味道很好。
煮豆浆就是容易糊锅里，老家用大铁锅做豆腐煮豆浆也会糊，煮的时候火不要太壮，多搅动点就好些用不锈钢锅煮豆浆也是容易糊只能勤搅动点。
大锅煮豆浆是武火，会有点烧味，蒸汽煮豆浆是传热，会有生味，所以大锅煮出来的香。
可以的，不锈钢的话不和酸碱盐一般不会被腐蚀，所以应该没关系。
煮的时候刚开始盖子盖上，等水开了后要不停搅动它，一面溢锅糊锅要多煮一会，不要一看煮沸了就端锅了 问题三打磨好后的豆浆该怎么煮？ 直接用不锈钢锅煮，开锅后再煮810分就行了，一定要看着，豆浆很容易溢锅的，煮的过程中。
但以下两种最好不要用1铝锅 原因 豆浆里有水 铝+水+空气 构成原电池 生成ALOH3 到胃里 被溶解变成AlCl3对人体很不好的 2电磁炉 原因温度不易控制，容易溢出煮豆浆沾锅是难免的，给你个小妙方先。
可以用普通的不锈钢锅煮，以下是豆腐的制作方法主料干黄豆250克清水5000毫升 辅料白醋50克盐5克凉白开水150毫升 步骤1食材备好，豆子是我提前泡了一晚的 2泡好的豆子用料理机加水磨成生豆浆 3磨好。
糊锅使用大铁锅煮豆浆，火候不容易控制，很容易会造成糊锅，会产生糊的味道，用户可以用不锈钢锅煮豆浆，并且勤搅动，就会煮出的豆浆是香的。
