清香美味可摘取绽放的紫藤花，直接与其他食物整株，可做粥汤，煎炸也是可以的但要注意，紫藤花并不是所有部分都可以吃11月，紫藤开花后会结种子，种子有毒，食用会引起腹泻呕吐等不良反应，食用过多可能会致命。
紫藤各地均有野生或栽培，根种子入药，性甘，微温，有小毒树皮含贰类，花含挥发油，叶子含金雀花碱等 紫藤开花后会结出形如豆荚的果实，悬挂枝间，别有情趣有时夏末秋初还会再度开花花穗荚果在翠羽般的绿叶衬托下相映成趣。
紫藤花吃多了会中毒紫藤蓝色白色的花朵非常美丽，它主要生长在美国南部和西南部地区，又名云豆树它的全身都具有毒性，大量报道以及科学研究证明，一旦误食，会引起恶心呕吐腹部绞痛腹泻紫藤花蒸食，清香味美北京。
供观赏，花和种子可食用，古人喜欢在院子里栽三月现蕾，四月盛花，每轴有蝶形花20至80朵紫藤各地均有野生或栽培，根种子入药，性甘，微温，有小毒树皮含贰类，花含挥发油，叶子含金雀花碱等。
没有毒，紫藤花可以食用因此适合种植在幼儿园不过紫藤豆荚很坚硬，建议架子搭高一些，以免小孩子采摘伤人。
