面包机的出现并不让人感到稀奇，早些年相信大家在看国外电影的时候也都见过这种厨具，只不过我们的生活饮食使用不到，现在不同了，更多的人把这种厨具买回到家中，也想要亲手制作一下面包，那么关于面包机怎么做面包大家了解吗？是否会正确使用呢？下面就让小编来交易教大家吧。
一、面包机怎么做面包方法指导
1、将准备好的食材先液体后固体依次放入干净的面包桶内,进行面包机的一步操作“和面”,和面一般活两次,每次20分钟即可。如果在和面过程中觉得有一些干面粉,就加少许清水。一般揉出来的面团要比手工的潮湿一些的。
2、如果在和面过程中觉得有一些干面粉,就加少许清水。一般揉出来的面团要比手工的潮湿一些的。等到面团看起来饱满,不湿不干即可,是可以拉出面膜!手感很舒服。
3、进行发酵啦,发酵依旧是2次,一次的话大概28度(夏天直接放20分钟)20分钟,第二次是38度30分钟,至整个面团发酵到胖胖的,2倍左右大小即可。进行烘烤,选择“甜面包”程序,烘烤35分钟,在大概25分钟时候刷上蜂蜜水,更加柔亮。
4、坐等美味出炉,新鲜、健康、营养、卫生,要的就是这个效果,要的就是这种乐趣。
二、面包机的清洁保养
1、包机使用完成后，应及时清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的，特别是腔体内跌落的面粉和面包在清洗面包机的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。
2、到面包机机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可
3、如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。
三、面包机哪个牌子好
1、柏翠家用面包机:柏翠是面包机品牌,柏翠PE9600面包机双发热管烘烤,面包受热更均匀,厚实压铸面包桶,上色更均匀,自动撒果料,一键iMix和面冰淇淋功能,超强28大全能菜单,触摸控制,内置照明灯,制作过程一目了然。
2、美的家用面包机:美的 EHS15AP-PGS面包机 ,可以满足日常烘培需求,12种智能食品、功能菜单,实现从和面搅拌、发酵到制作成品面包的全自动智能制作程序,具备独特的和面功能,独有制作功能,三种烧色选择,可制作750g、900g、1150g三种规格面包。
3、ACA家用面包机:北美电器 AB-2PM12面包机外观突破传统,功能升级, 煲仔饭、自动撒酵母投果料、N次暂停功能、智能控温、智能变速和面等。目前ACA面包机全球累计销量超过3500万台,市场占有率超过56%,并一直保持全美的业绩。
面包机在我们中国流行的时间其实并不长，因为我们中国人大多数还是以稀粥豆浆油条包子为早餐，喜欢喝牛奶吃面包的还是少数，不过相信以后会越来越多的，我们只是一批先行者。想要了解更多精彩家装资讯，请继续关注金山装饰网网。
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