1、美国等气候异常造成了大豆的产量不是很高，因此大豆的价格也是暴涨在日本很少能够购买到豆腐等豆类产品，即使购买到了，价格也是相当昂贵的牛肉饭涨价如此昂贵，也正是从侧面表现了日本物价的上涨幅度之快餐厅的成本之高。
2、当然，中国的鳗鱼饭比日本鳗鱼饭要便宜得多，日本鳗鱼饭之所以贵大致有这几样因素野生的比养殖的贵野生鳗鱼的肉和皮之间有一层厚厚的油脂，可谓精华所在河鳗比海鳗贵地道的鳗鱼饭应该只采用河鳗大的比小的贵。
3、但是我们要讨论的是国内日料为什么那么贵，这就有点市场乱象的意思在里面了日料面食有荞麦面拉面乌冬面，在日本一份卖30到60块不等，因为牛肉贵大骨贵，就连面粉也贵，但是到了国内，你说日料面里有大骨高汤有牛肉。
4、主要是因为日本料理是从国外进口来的，成本比较贵，再加上有运输费用，所以才会这么贵。
5、贵是因为精致，不好吃是因为饮食习惯的不同我觉得你很可能是内陆一些的城市，不太习惯海鲜那就更不用说生食的海鲜了而且日本菜可以说是少油无盐没有辣我一开始也吃不惯，但是被朋友带去吃两次以后发现日料也是有。
6、尽管最终食物简单，但如此考究，不贵才怪除了把食材当神供着，日本料理对厨师的要求更是严苛一位寿司师傅能够独当一面，至少要花费10年学习的时间煮饭谁都会，但适合制作寿司的米饭，要用昆布出醋汁，饭不能沾手。
7、因为日本料理的精益求精在全球各地都是传播开来的日本料理之所以贵贵在它对食物原材料的要求上面，也贵在厨师的手法上面无论是从视觉，嗅觉，味觉日本料理都做到精益求精所以在这样的情况下，日本料理贵是贵在它的精致。
8、而快餐我们都知道，最精致的也就莫过于一个饭，一个菜一个汤，或者仅仅只是一盘面一个饮料所以这样的快餐价格当然会很便宜但是到了晚上就不一样了，日本人到了晚上也会有很多的应酬，比如下班以后老板领着员工去聚个。
9、关键原因是日本就这么点有限的市场，很多东西产量都有限，但是为了维持正常的生产，政府采取补贴，直接造成价格居高不下以大家熟悉的日本大米为例，无知的人以为日本大米贵所以好，其实根本不是日本岛国面积本来就小，23。
10、日本东西在那么贵的情况下，突然发生了一件令所有人都想不到的事情日本的一家百货商场推出了非常高价的年夜饭，就是在非常高价的情况下还被所有人一抢而空具体是怎么样的一个情况，今天小编就带大家去了解一下一。
11、大家别信他的话，看起来是个中国人，骨子里向着日本从客观角度来说，为什么那么贵因为干净，日韩料理不仅讲究味道，更讲究吃饭的环境这么给你说吧，日本料理在世界火的原因不是因为它多好吃，而是因为环境好很多时候。
12、一般来说，盒装午餐如果便宜的话要花十多块元，如果贵的话要花几十元许多需要坐火车的农民工对盒饭最熟悉不过了现在，你周围有很多人经常说他们每天吃盒饭是为了表达他们的贫困然而，当你读完“日本盒饭”后，我相信。
13、在韩国，最贵的是牛肉在韩国，并不是很多人想象的那样，一般人都吃不起肉韩国普遍物价高，肉类当然也高但是韩国对进口农产品限制很严，更重要的是国内的宣传，认为进口农产品不如国产的好，还宣传“身土不二”的。
14、原因很简单1 鲜度不同，寿司店的寿司是现吃现做2 很多紫菜包饭，是机械加工，而寿司店的寿司是纯手工捏制3 紫菜和紫菜也有区别，在日本，寿司使用的紫菜也是有等级的，加工工艺不同，原料的品质不同，紫菜的。
15、如果你吃好一点的店，比如蟹道乐啊，米其林1星的竹叶亭鳗鱼饭啊，飞弹牛神户牛肉等和牛之类的，花费要大很多，人均要5000日元以上，合3001200RMB当然更贵的还有更贵的怀石料理，基本都是3，4万日元起的不过。
16、因为质量做的不错，都是比较小而精致，而且受众比较广，所以价格挺贵的。
