1、答你好，微波炉蒸鸡蛋时偶尔会有四处飞溅的现象，那可能是你蒸的时间过长了吧，我蒸鸡蛋一般都会在上面盖上塑料薄膜这样做出来的蒸蛋非常好，而且不用太长时间基本上4分钟左右就可以了。
2、因为你放得水太多了，你试一试蛋液与水21微波炉其实有点类似于烤和炸得工具，对于煮东西这方面确实不是专业的鸡蛋羹用微波炉做，5分钟就好，这样在紧张忙碌的早晨可以快捷地享受到营养美味的早餐方法如下打蛋。
3、微波炉蒸鸡蛋糕老向外洒溅的主要原因是微波火力过猛，可以选择中火或者低火来蒸鸡蛋糕制作微波炉鸡蛋羹的步骤1 在微波炉专用的玻璃碗里打两个鸡蛋朝一个方向把鸡蛋搅拌均匀，搅拌过程中加入温热水，水和鸡蛋的比。
4、微波炉蒸鸡蛋羹效果还是没有蒸锅好，要想蒸好蛋羹，最重要两点1要小火慢慢蒸，至少1520分钟，火越小越好，锅盖可以露些缝，到有名的饭店点水蛋，人家都会告诉你时间长的，就是因为人家用小火 2还有打蛋液的时候，如果。
5、微波炉是不允许蒸蛋的，鸡蛋受热容易膨胀，会撒到机器内部，非常乱。
6、微波炉蒸鸡蛋羹会炸的原因是因为微波炉的工作原理是通过电磁管发出微波，在微波炉内来回反射，被食物吸收后，引起食物中的水分子振动，分子振动相互摩擦从而产生热量，对食物加热或者煮熟1鸡蛋具有密闭性，当鸡蛋在微波炉。
7、蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为炸弹很危险的所以，凡是带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波炉加工烹饪前，必须将有膜带壳密封的食物用牙签针等穿出一些气孔。
8、被凝固的蛋液包裹住的水在沸腾时，生成的水蒸气撑开包裹着的凝固蛋液时产生了爆炸可以减少微波炉的功率，也就是开小火，让蛋羹慢慢地加热下面介绍做法准备材料鸡蛋两个纯净水半碗油几滴盐小半勺 制作步骤。
9、1被凝固的蛋液包裹住的水在沸腾时，生成的水蒸气撑开包裹着的凝固蛋液时产生了爆炸2使用微波炉的禁忌忌超时加热，食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒忌将。
10、你想将一千瓦的功率直接加热一两个鸡蛋，只要不到十秒钟就使内部温度升高到100度以上，蛋壳里边快速蒸发，不炸才怪建议你认真读一读产品说明书及使用方法，注意从实践中摸索经验，就会熟练的掌握微波炉的烹饪技能的。
11、用微波炉做鸡蛋糕如果你不盖上各盖子或者不封上一层保鲜膜的话肯定会崩，有可能蒸出来跟蜂窝煤似得建议你盖上个盖子或盘子都行瓷的，如果盖上一层保鲜膜的话要弄几个窟窿，让蒸汽出来正的效果会好。
12、如果你用微波炉来煮带壳儿的鸡蛋鸭蛋也是那就有问题了相对来说，鸡蛋是一个密闭，内含液体的容器当内部的液体剧烈发热的时候，在极短的时间内会产生巨大的蒸气压，如果鸡蛋壳破裂的话那还好，如果没破裂的话。
13、火大了，容器太深 最好还是深盘装，上蒸锅蒸。
14、3 蒸鸡蛋蒸几分钟最好 蒸鸡蛋根据碗的大小，水开后一般8－15分钟最好如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，78分钟左右基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩，口感是最好的如果放在微波炉里蒸在六分钟左右，否则的话。
15、微波炉蒸蛋为什么我整出来不滑呢，而且有很多小气泡，为什么啊蒸蛋，不能是纯蛋液纯蛋液的蒸蛋，会蒸出来不滑而且，有很多小气泡解决办法1将纯蛋液打散顺时针打均匀2在蛋液中，加入少量温开水和食盐及。
16、用微波炉蒸鸡蛋糕，得蒸多长时间 鸡蛋打碎，鸡蛋与水比例是12 盖上盖子，最好直接用微波专用盆，大火加热三分钟，熟后加入盐酱油醋葱花香油， 我一般还会放一些虾皮 ok，可以吃了 蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了。
17、鸡蛋可以微波炉加热吗 鸡蛋不管是生的还是熟的，只要带壳或还带有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热因为鸡蛋算是封闭容器，其加热时产生的热量不容易散发，会产生较大压力，受到外界干扰，压力释放，可能会发生爆炸。
18、用微波炉煮鸡蛋如果直接将鸡蛋放在微波炉中，可能会引起鸡蛋的爆炸，蛋花飞溅，因为鸡蛋内部液体剧烈发热的时候，在极短的时间内会产生巨大的蒸汽压，那么如何避免用微波炉煮鸡蛋而不会蛋花飞溅呢下面就由小编向大家介绍吧。
