1、3另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜 资料一 水果蔬菜保鲜有诀窍 1冬季购买的韭菜蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保；青菜如何放冰箱冷藏保存时间久1 绿叶类的蔬菜保存方法绿叶类蔬菜包括菠菜韭菜生菜白菜卷心菜油麦菜蒜苗空心菜等还有胡萝卜也可以放冰箱，先将未清洗过的绿叶蔬菜放在干燥处风干表面的水滴，如果是清洗过的；因此，绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降冷藏室也不能杀死很多耐冷的致病菌，比如李斯特菌Listeria monocytogenes李斯特菌是一种致病细菌，不怕冷，在低至零度的冷藏温度；以竖立的姿势放入冰箱保鲜室或冷藏室如果没有旧报纸可用保鲜膜代替四常温带泥保存地瓜芋头萝卜等像地瓜香芋白萝卜等这些根茎类的蔬菜，不适合放入冰箱冷藏，买回后不要粘水，直接带泥放置阴凉通风处常温；大批量的蔬菜保鲜方法 ，储存蔬菜是一门学问，尤其是一般会大批量囤积蔬菜的大型超市，不可能在一天内将蔬菜全部卖完，为了保持新鲜度，必须采用多种保鲜方法，接下来具体看一下大批量的蔬菜保鲜方法 大批量的蔬菜保鲜方法1 1可以把。
2、蔬菜要放冰箱，手储存首先要把蔬菜洗净把买回来的蔬菜洗净空水空调水了，以后把蔬菜装到胶带里面打开冰箱，把冰把冰把蔬菜放在保鲜冰箱保鲜那一层里面，把冰箱那个保全的温度调到5到15度之间这样可以比较长时间；蔬菜如何保鲜储存1 第一土豆，土豆在冬天其实是比较容易保存的蔬菜，如果说大家冬天家中有暖气有空调比较温暖，那么土豆就不能放在室温的环境下因为环境温暖，这个土豆很容易表皮发绿发芽，给大家的建议则是放在冰箱中冷藏；总结 不同的蔬菜保存方法也不同，最好吃多少买多少，现买现吃，这样营养流失比较少 如何保鲜蔬菜2 冷藏储存并不适用所有蔬菜 冰箱的低温冷藏能削弱蔬菜的呼吸强度，对蔬菜的保鲜效果更好，却也不是所有蔬菜都适用 不宜冷藏保存的蔬；绿叶菜怎么保存冷藏还是冷冻，蔬菜是我们日常生活中十分常见且重要的食材之一，天气已经热到巅峰了，这么热的天也给食品安全带来隐患，如果不保护好的话，就很容易蔬菜萎缩滋生细菌那么绿叶菜怎么保存冷藏还是冷冻呢？ 绿叶菜怎么保存冷藏还是；6放冰箱冷藏 最后一招当然是大家常用的一招，就把蔬放进冰箱里冷藏也是保鲜一种，不是所有蔬菜都适合放在冰箱冷藏，比如土豆，胡萝卜，洋葱之内的，绿叶青菜放进冰箱可以保存好些天；最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室，就可以有效地延长保存时间，留住新鲜非叶类蔬菜保鲜冬瓜应选表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通风阴凉处铺上木板。
3、1叶菜类 利用纸留住蔬菜水分叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水；蔬菜的保存方法有很多，比如说用保鲜膜包裹住，还有先用盐水浸泡清洗干净，再者就是用比较好的餐巾纸包裹在外面，然后再放入保鲜膜中，这些方法都可以很好的保护蔬菜的营养不会流失但是最好不要直接放在冰箱里冷冻，因为冷冻；然后取出沥干水分，再进入蔬菜冷库保存1花果类根茎类和叶类蔬菜，必须先用杀菌保鲜剂和水按1100的比例先处理，然后尽快进入冷藏库进行保鲜贮存如西兰花西芹紫甘蓝苦瓜山药等2产生热量较大的蔬菜必须。
4、蔬菜装入保鲜袋放入冰箱冷藏室后，先开袋2030分钟散热阴凉，再扎紧袋口 冰箱内蔬菜不要放得太多，塞得太满，要留有一定的透气空间 优先食用储藏期较短的蔬菜，再吃储藏期较长的 经常检查冰箱内的蔬菜是否变质，有发烂。
