因为煤气的主要成分是一氧化碳和氢气，一氧化碳是无色无味的，而氢气燃烧发蓝光，所以，煤气炒菜的火苗看起来是蓝色的，而不是像平常的火那样希望你能采纳我的回答，谢谢。
为什么煤气灶有时冒蓝火，有时冒黄火这正常吗天然气作为一种清洁能源，当它完全燃烧时，火焰的颜色是蓝色的，每个小火焰的高度和大小都是均匀的，内部和外部都有明显的锥形火焰此时，天然气燃烧最充分，热值最高；2还可能因进入燃气灶具内部的空气较少，因此气源不能完全被燃烧，从而导致形成黄色火焰，这种情况有些为产品问题，多数为劣质产品，有些为产品调试问题，稍加调整就会恢复蓝色3有些用户家中实用的是液化气罐，有时候液化；另外，火红色的火焰会使锅底结起一层黑糊糊的灰，影响传热造成燃气的浪费，并影响炊具的外观所以，燃气炉出现红火焰，一定要调成蓝色风门通道被堵塞引射管内有积碳铁锈蜘蛛网等脏物，也会影响引射能力而产生黄火。
因为天然气其主要成分有一氧化碳甲烷和氢等，一氧化碳在燃烧的时候，会生成二氧化碳，气体的颜色就是淡蓝色的但假如出现黄色就不行了，那是因为天然气没有完全燃烧，会导致中毒天然气是存在于地下岩石储集层中以烃为；气体燃烧，蓝色是燃烧最好的显示效果如果混合不好，就是空气和燃气的混合比，就会出现红色火焰红色是气体燃烧不充分 不相信你把你家燃气灶的风门挡上，就看到红色火焰啦###；燃气与空气在一定的条件下发生燃烧，在氧气含量充足的情况下，燃气的燃烧会更加的充分火焰呈蓝颜色，在氧气含量不充足的情况下，燃气的燃烧不充分就会导致生成的火焰为泛红色，并且感觉燃烧热量不足燃气的主要成分就是甲烷；在家里可以用来做饭的燃料大约有三种煤气天然气和液化石油气一般说来，气体的组成是一氧化碳，天然气是甲烷，液化石油气是丙烷和丁烷虽然它们的成分不同，但在充分燃烧后都显示出蓝色火焰以煤气为例当一氧化碳；能被充分燃烧的煤气产生的火焰是蓝色的酒店炉灶一般都是红色火焰，原因是燃烧率低，很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失燃气灶点火后火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致，煤气的利用率高如果使用红外线燃气。
其实纯净的甲烷是兰色火焰，而本身煤气的杂质是有干扰的，而你如果把锅从炉子上拿走的话，黄色就没那么明显了，那时因为锅的底部有钠盐的原因，不信你可以在火苗上撒点食盐试一下；综上，煤气开火火焰为蓝色，其实不但开火，整个烧得过程都应该是蓝色，但是由于供气压力不稳定，导致燃烧不完全，可能产生黄焰；1燃气有时是蓝火，有时是红火，由于燃气灶发热，燃气灶的进气阀调节不当，进气阀过大或过小都会危及天然气的点燃解决办法是调整燃气灶的油门调节板，一般在燃气灶底部两侧，直到火焰变成深蓝色燃气灶的灶头和外火盖的。
煤气完全燃烧的时候，火焰是淡蓝色的如果有红色，有三个可能一个就是煤气出口有杂质，可能是做菜时掉下的油什么的，这会影响火的温度，所以要勤加清理煤气炉，避免有这样的东西浪费煤气燃烧得不充分，因为氧气不足；2CO + O2 =CO2 甲烷燃烧产生明亮蓝色火焰，火焰上方的烧杯中有水珠出现，同时生成能使澄清石灰水变浑浊的气体CH4 + 4O2 = CO2 + 2H2O 综上，煤气开火火焰为蓝色，其实不但开火，整个烧得过程都应该是蓝色，但是由于。
木柴燃烧的温度比煤气低，所以发出的光接近红色，而煤气外焰的温度很高，所以发出的光接近蓝色；煤气灶的火焰是红色的，可有以下原因造成 1煤气灶的风口关得太严了，进到灶里的空气太少将风门板调大，增加一次空气吸入量，有充足的氧气助燃 2风口也不能开的太大，不然蓝色的火焰又变成红色一次空气吸入。
