因为物体冰冻之后，物体的分子结构会发生一定的变化，柔韧度降低，因此更容易碎要知道物体由分子构成，分子由原子组成，当然原子以下可能还有更微小的物质，暂不讨论构成物体的分子与原子是在不断运动的，当物体冰冻之后，物。
冰容易不容易破碎和冰的硬度有关系，直冷式制冰机，只是因为效率高直接交换热量而冻冰速度快但是冰的硬度和速度没有关系，冰的硬度只和冰的温度有关系国际上有个摩氏硬度表，冰的硬度值是23，只有温度低于零下40。
水变冰体积会增大，当水从外部开始结冰时，里面的水后结冰，体积增大，就会把冰挤裂，所以河道上结冰一般都没有开裂，但是瓶子里结冰一般都会开裂。
因为物体冰冻之后，物体的分子结构会发生一定的变化，柔韧度降低，因此更容易碎 要知道物体由分子构成，分子由原子组成，当然原子以下可能还有更微小的物质，暂不讨论构成物体的分子与原子是在不断运动的，当物体冰冻之后，物体温度降低，分子。
因为冰的硬度不够，家庭冰箱制作的冰块都是体积比较小，等在冰箱取出后会迅速与外界空气接触质地硬度变小，如果增加冰块硬度，一是放置在靠冰箱冷冻墙壁处，二是增加冰冻时间。
呵呵因为温度不够冷啊 ，水没被冻透了，只有外面的表层冻上冰了，里面还没冻上呢 温度再低一些或者这个温度持续的时间再长一些就都冻实了。
