春天种植的蔬菜有茄子油菜油麦菜白菜角瓜菠菜小葱空心菜山芋番茄南瓜苦瓜辣椒春萝卜黄瓜莴苣韭菜卷心菜等等春季自然降雨明显，种植蔬菜最好是起垄种在垄上，以免降雨多沤根还有降雨雨水。
春天可以种的蔬菜有白菜油麦菜茼蒿菠菜韭菜等1白菜 白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长如果在高温季节栽培时，容易发生病虫或品质低劣，产量低，所以。
除了这几种，还有茄子，茄子是春天的菜园中常见的蔬菜，有绿色的茄子和紫色的茄子，用来红烧，非常好吃还有一种就是辣椒，有青红辣椒和小红辣椒，用来炒菜和做辣椒酱，大家都非常喜欢吃，产量都非常的高，因此，在春天的。
这是我在农村实拍的一户农村人家的菜园，看看这里面都有那些菜这个是大白菜，这些大白菜看着没市场的好看，吃起来一定很好吃吧的这个是菠菜吧，还有人正在摘菠菜呢，看这波菜，好像草比菜还多啊一定不怎么好摘吧。
问题一每个月的应季蔬菜有哪些？ 20分 春季农历一~三月 蔬菜辣椒青椒彩椒洋葱花椰菜甜豆豌豆芹菜莴苣荠菜油菜菠菜香椿春笋马兰头瓠瓜韭菜 水果番石榴青枣枇杷桑葚樱桃莲雾春末。
1紫叶生菜 紫叶生菜是生菜的一个园艺变种，它植株较大，皱曲的叶片色泽鲜艳，并且越是临近收获期，紫红色会变得越深，颇具观赏价值，阳台种上几盆，既能食用又能充当观叶花卉2小番茄 小番茄又叫小西红柿樱桃番茄。
