我平时做蒸排骨一般得要蒸15分钟，我都是用高压锅蒸生排骨15分钟就足够如果你喜欢吃熟到烂的那种，可以蒸一个小时那你要是不使用高压锅的话，需要要冷水下锅，煮开了后，盛出来洗净重新起锅烧热水，把排骨放下去。
一般情况下，蒸排骨，高压锅是15分钟左右，普通电饭锅大概是25分钟左右蒸排骨简易广东版的做法 用料 排骨，适量 生粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量辣椒适量 蒜头 适量。
高压锅蒸排骨要多久才好？蒸排骨一般要蒸半个小时左右水烧开后排骨下锅蒸，一般20分钟可以了，其实 个人感觉和你用什么锅关系不大，关键是期间不要开盖，40分钟就好了蒸排骨的窍门1排骨的选料上，要选肥瘦相间的排。
高压锅蒸排骨大概需要蒸15~20分钟左右高压锅蒸排骨首先需要用大火煮制五分钟左右，等到高压锅冒气时，再将大火调节至小火慢炖15分钟，15分钟后再把火关掉，等待压强回复至正常即可食用蒸排骨的时候一定要选择肥瘦相间的。
1高压锅蒸排骨大概需要蒸1520分钟左右2高压锅蒸排骨首先需要用大火煮制五分钟左右，等到高压锅冒气时，再将大火调节至小火慢炖15分钟，15分钟后再把火关掉，等待压强回复至正常即可食用3高压锅，也叫压力锅。
电高压锅蒸排骨，通常情况下，上气以后30~40分钟就可以下面来看一道墨鱼排骨的做法食材准备墨鱼干45个排骨400g盐适量白醋香醋也可几滴步骤详解1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右，如果气温过高中间。
20分钟用高压锅蒸排骨需要的时间会比较短，用普通的锅需要的时间比较长，需要1个小时左右的时间蒸排骨的时候一定要选择肥瘦相间的排骨，这样蒸出来的排骨吃起来口感会更好而且排骨在蒸之前可以用淀粉裹一下，这样在蒸。
普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况第一种情况，如果是粉蒸排骨，使用高压锅只需要20分钟即可，当然，如果是使用的普通锅的话，那么至少要四十分钟，筷子戳透即可第二种情况，如果是粤式豆豉。
一般蒸排骨都要先进行腌制，这腌制的时间大概需要30分钟左右，普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况1，粉蒸排骨，高压锅20分钟，普通锅至少要四十分钟，筷子戳透即可2，粤式豆豉蒸排骨，小块的。
不过很多时候都是要看具体情况1，粉蒸排骨，高压锅20分钟，普通锅至少要四十分钟，筷子戳透即可2，粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，30分钟就可以了3，其他大块的排骨看情况吧，但是绝对要40分钟以上。
粉蒸排骨，高压锅20分钟，普通锅至少要四十分钟，筷子戳透即可粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，30分钟就可以了其他大块的排骨看情况吧，但是绝对要40分钟以上蒸排骨的窍门排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨。
高压锅蒸排骨，相信很多人都希望能够了解的吧，因为用高压锅蒸排骨的话更加的省时间方便，可是如何制作才可以做出美味的蒸排骨呢看看下面的高压锅蒸排骨的方法1先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两。
蒸排骨需要蒸20分钟左右排骨的蒸煮时间是不一定的，排骨的大小决定了蒸煮时间，一般小的排骨蒸煮20分钟左右就可以了，而大的排骨则需要蒸煮40分钟左右，以免肉质未蒸熟蒸排骨需要蒸多少分钟 一般挑选排骨，最好选用肥瘦。
1蒸排骨要40分钟左右2不过具体要视情况而定，不同的做法不同的蒸锅不同火力排骨大小形状的不同，所用时间都有出入可以在20分钟左右的时候用筷子插一下，以完全穿透或者品尝通过为准蒸排骨是一道家常菜肴。
3然后捞起沥干水分4将紫苏蒜姜剁碎5将剁好的紫苏蒜姜加入排骨内，再加入食用油酱油玉米淀粉白砂糖鸡精6然后拌匀，腌15分钟7将排骨放入蒸盘内8放入锅内蒸20分钟左右9出锅后。
糯米蒸排骨可以用高压锅蒸 材料 糯米排骨料酒姜盐生抽老抽胡椒粉 做法 1糯米洗净浸泡10小时2排骨泡半小时洗净血水，沥干，放大盆中加料酒姜片盐生抽老抽胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制。
家庭蒸排骨一般采用的都是家庭蒸锅排骨切段至大小基本均匀和酱料一起在蒸锅里用强蒸汽蒸20分钟左右，打开用筷子能扎能扎透或者品尝一下至排骨软熟就可以出锅了如果是较大块较多的排骨，则需要增加几分钟约30min之内即可。
