树叶会变红，是因为树叶在凋落前产生了大量的红色花青素，从而导致树叶变成红色树叶会变红的有枫叶乌桕叶柿叶等秋天气温下降，昼夜温差大，绿色叶子中的叶绿素合成受阻，这个时候两种呈现红色的色素开始活跃一种是胡。
山北瀛芳园处，星罗棋布，万紫千红卵形的叶，杂性的花，浓郁的香，甚是诱人，再加上丹枫火炬红叶李红叶树，将其衬托得更加艳丽红叶 绿叶会变红的原因 绿叶为什么会变红呢？原来绿色树叶变成红色的树叶，是由此。
树叶会变黄变红，树叶里面含有花青素，花青素遇到酸性物质，就会造成树叶变红变黄的现象花青素anthocyan，又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷anthocyanins水解而得的有颜色的苷元水果。
原因绿叶植物中都含有花青素，而花青素只要遇碱就会显蓝遇酸就会显红当一部分的酸性叶子水份开始流失，叶子中的酸性渐渐变浓，就会逐渐显红在植物的叶子中，含有许多的天然色素，如叶黄素叶绿素胡萝卜素和花青素等等。
树的叶子变成红色，那是叶子在调落前的半个多月里产生了大量的红色花青素的结果香山红叶就是这样的，它是一种叫做黄栌的树叶如果稍微留心一下，就会发现并非所有的叶子都是那么解红的也有橙色的，也有黄色的，还变不成。
原来，树叶的颜色是由它所含的色素决定的正常生长的树叶含有绿色的绿叶素，黄色或橙色的类胡萝卜素，红色的花青素等夏季，在树叶里叶绿素的含量最多，所以树叶是呈绿颜色的到了秋天，由于温度降低，树叶产生新的叶绿素。
胡萝卜素类胡萝卜素花青素等等这些色素的含量在叶片中会积累的越来越多，等积累到了一定的量，这些色素的颜色就会显现出来所以秋天的树叶就会变成黄色而那些含有大量花青素的树叶就会变成红色。
所以叶子的不同颜色是由色素的变化引起的当天气变化时，一些植物会分解所有的绿色色素因此就有了红色的叶子。
在落叶之前，树木不再像春天和夏天寻样制造大量的叶绿素，并且已有的色素，比如叶绿素，也会逐渐分解这样，随着叶绿素含量的逐渐减少，其他色素的颜色就会在叶面上渐渐显现出来，于是树叶就呈现出黄红等颜色变黄树叶。
