1、螃蟹水煮时间煮蟹1520分钟即可但由于不同种类的蟹，其量和体积都会不同因此煮蟹时间没有具十分制的规定，一般来说，34两的蟹要煮15分钟左右，大于4两的蟹要煮20多分钟才能熟一定要注意煮蟹的时间不得；1螃蟹需要煮1520分钟2正确煮法水中放入姜片和酒，冷水下锅，煮沸后微火煮15分钟左右，期间可以打开一点锅盖看看螃蟹的蟹壳变红色了没有，如果变红色之后，就可以关火打开锅盖，记得带上防热手套用夹子取出螃蟹，沾；一般来说蒸螃蟹大约需要15~20分钟左右清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜，若蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫螃蟹蒸不熟，蒸得过久担心螃蟹肉质变老口感变硬，在广大吃货的验证下，发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间；杀菌以13的工研醋对上23的水浸泡五分钟蒸煮时间水滚後，六至八两约蒸十五分钟，六两以下约十二分钟姜醋汁镇江醋八两酱油四两红糖五两隔水加热放凉，再加入姜末 问题四大闸蟹要煮多少时间才熟 蒸；煮螃蟹要煮多久才熟的问题，一般在个体重在半斤以下的螃蟹在烧开后为准起再煮15分钟螃蟹就完全成熟了这里一定要注意无论多少时间以开锅后起计时 问题三螃蟹蒸熟需多长时间？ 清蒸螃蟹的制作材料主料螃蟹，1000克，黄酒15克，姜末。
2、1蟹一般要煮15～20分钟，3两以下的螃蟹煮15分钟左右便可以食用，3两及以上的螃蟹需要根据大小合理调整煮的时间，不要超过20分钟，煮好螃蟹后不要马上出锅，在锅中焖5分钟为佳2水煮螃蟹之前需要将螃蟹清理干净，将；1螃蟹一般煮10～20分钟可以成熟将螃蟹清洗干净，斩成小块，可以加速螃蟹的成熟时间，一般10分钟左右便可以成熟若是整只螃蟹放到水中煮，则一般需要煮15分钟左右2螃蟹的成熟时间还需要根据螃蟹的大小决定，较大的；1水煮螃蟹一般在十五至二十分钟左右，和清蒸螃蟹的时间差不多将螃蟹清洗干净之后，倒入淹过螃蟹头顶多一点的水，然后加入黄酒和生姜片，就可以开火煮螃蟹了2当螃蟹的壳由青色变成红色之后，此时最好不要打开锅盖最；一般在个体重在半斤以下的螃蟹在烧开后为准起再煮15分钟螃蟹就完全成熟了这里一定要注意无论多少时间以开锅后起计时接下来看看怎样挑选螃蟹，首先就是检验验肢与体连接程度，新鲜蟹类步足和躯体连接紧密，提起蟹体时，步；根据螃蟹的大小，水开后蒸上12分钟20分钟，螃蟹就蒸熟了。
3、辅料油适量盐适量料酒适量姜适量胡椒粉适量葱适量鸡精适量 1莴苣去皮，洗净，切丝，螃蟹用刷子刷净，对切开，去底盖，去胃2锅里油热，放下莴苣丝3加适量清水，放下螃蟹，加料酒，姜片，大火煮；最好是蒸不论是煮还是蒸，一般都是将活蟹洗净，捆扎好以后，冷水上锅，上汽后十分钟即可熟透如果螃蟹小点，5分钟就可以了如果开水或者上汽后再入锅，蟹腿必掉 问题七河蟹蒸多久能熟 清蒸河蟹的做法 主料河蟹活的；水煮螃蟹煮8～15分钟能熟，将螃蟹斩成小块下锅水煮，一般8分钟左右便可以充分成熟，若是螃蟹较大，或者整只螃蟹下水煮，则需要15分钟左右才能煮熟螃蟹需要煮熟后食用，以免影响身体健康孕妇不要吃螃蟹，不利于胎儿健康。
4、2但是因为不同种类的螃蟹，数量和体积也会不同，所以煮的时间没有具十分体的规定，一般来说34两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透注意煮螃蟹的时间不可以少于15分钟，不然很难起到起；螃蟹要煮20分钟左右才熟，螃蟹属于海鲜类食物，螃蟹往往附带着大量寄生虫，如不高温蒸熟煮透，大量寄生虫会入侵人体，并且可能导致肠道发炎水肿等症状螃蟹的食用 煮螃蟹时最好与凉水一起煮，这样可以保证成熟度煮螃蟹；将螃蟹煮1520分钟但由于螃蟹种类不同，数量和体积也会有所不同所以烹饪螃蟹没有10分法则一般来说，34对蟹需要煮15分钟左右，4对以上蟹需要煮20分钟以上一定要注意煮螃蟹的时间不能少于15分钟，否则很难达到。
