首先将高压锅电源插头拔掉，确认高压锅已经无电用手旋转开启高压锅泄压阀，让蒸汽从泄压阀排除为了确保泄压阀放气完毕，可以按压高压锅中间的手动减压按钮，持续按一会，更多的将彻底放出锅内压力将高压锅要快速排气。
一般电压力锅煮东西，排气阀是不需要手动排气的煮好东西后，大概过1015分钟左右后，锅里面的气会自动排出来的排气量很小，基本看不见高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸的由锅身锅盖易熔片放气；电压力锅煮完粥后，会自行排气的在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖压力锅都有开合盖安全保护，锅；1高压锅使用后的排气方法烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法即用水淋或浸于水中降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉2安全使用高压锅的要点不要在限压阀；4为了确保泄压阀放气完毕，可以按压高压锅中间的手动减压按钮，持续按一会，更多的将彻底放出锅内压力5放完压力后，即可旋转锅盖，将高压锅打开，看到锅内已经完成的食物，可以拿出食用；用筷子轻轻地把保险柱向下压一下切记点按，拿掉筷子， 等到保险柱自然落下时，再开就可以了手离锅盖远一点，当心蒸气烫人此法不提倡，在确认锅内锅外压力相等时才能用此法。
先关闭高压锅炉火，等待高压锅内部压力自然降低到0即可，一般来说，需要等待1015分钟左右轻轻地转动高压锅上的放气阀，使其慢慢地释放出锅内残余的蒸汽放气时应保持手部距离放气阀口至少10厘米以上，以免被喷出的高温蒸汽；否则电压力锅在工作的时候会把锅中的水分全部蒸发掉，从而发生烧锅现象5等电压力锅工作完毕后，不建议你立即去开启锅盖，毕竟此时锅内的气压较高，通常要等几分钟，也就是锅内气压降下来后，再放气开盖。
看个人需求，如果着急打开的话，就要手动来加速排气，如果不着急的会锅冷却后会自动排气不管是电压力锅还是一般压力锅，原理都是相同的，就是采用密封的形式提升锅中的压力，水的沸点也会随着压力上涨，从而提升锅中食物加热；怎样将电压力锅的限压放气阀拨到 密封 位置？顺时针拨到头高压锅排气阀工作原理 1 压力自控真正实现压力衡稳自动控制 采用“匚式结构”发明专利，利用温度升高压力随之增大，由此推动内锅向下产生位移，触动弹性；电压力锅煮完稀饭后，会自行排气，等锅内没有气压时，就可以拿掉限压阀，就能打开锅盖煮流质食物粥类进入保温时，不能马上拨到限压放气阀排气，必须自然冷却到浮子阀落下后才能放气，否则粘性液体会在排气管喷出如果。
1拔掉高压锅电源2在灰心阀上放一块湿抹布3旋转灰心阀的尾巴，给高压锅灰心#82034用手顺时针旋转高压锅锅盖到开合口出5向上提起高压锅锅盖6总结1拔掉高压锅电源2在灰心阀上放一块湿；电压力锅煮粥排气方法1电压力锅的排气阀周围会有明显的标示密封和排气2在电压力锅工作时间时，排气阀应对准“密封”3工作时间结束后，把排气阀轻轻地移动对准“排气”，这时蒸汽就会从排气孔中喷出注意；1带电磁阀的自动排气，该排气时程序会自动排气不需要人为排气，安全2带手动排气按钮的半自动排气方式，烹饪结束后，需要人来按动排气按钮来排气3这种是压力锅上的限压阀没有机械结构顶起排气，如果要排气只能用。
1把高压锅的两个箭头对准在高压锅的盖子上有一个箭头，下方的手柄上也有一个箭头，这两个箭头要对上2将高压锅泄气把高压锅盖子盖在锅上，上下两个箭头对准后，将高压锅泄气3把手柄合拢压下盖子中间这个。
