新买了口平底锅，电磁炉感应不到，那是由于这款平底锅材质不适合用于电磁炉，强行使用也是没办法的，只能考虑换一口锅使用电磁炉，对锅具也有一定要求因为电磁炉是利用电磁感应加热，所以使用导热性能好的锅具比较合适；正常现象中间是最集中受热的地区，从而温度是最高的 在电加热的过程中导热最快，温度高就会导致平地锅中间受热隆起平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。
平底锅买回来不可以直接用主要就是因为新买来的锅会带有比较浓厚的锅的本身的味道，这样炒出来的菜口感就没那么好了，可能还会有不好的气味所以在平底锅在使用之前最好是用一块猪皮，直接放在平底锅上煎，直至把猪皮；锅没有任何问题，是使用方式有问题电磁炉炒菜时必须先放油，再开启在油还没有冒烟前倒入菜因为电磁炉是靠中心的感应线圈，与锅底涡流短路产生热量的，所以它的局部功率很大。
新买的平底锅买回来第一次使用时，首先需要将平底锅内外的标签撕掉之后还需要对平底锅清洗和消毒，可以用洗洁精白醋和开水处理最后将肥猪肉放入锅内开至中小火反复擦拭，猪肉溢出的油脂均匀布满锅面后，就可以开锅1；使用电磁炉不当的后果如果是不能在电磁炉上使用的平底锅可能会出现放置不平整气孔不通畅锅具过重这些情况，可能会使煮食炉的温度感应功能可能会失灵，导致过热或起火。
买了新的平底锅回来，在使用前需要进行开锅，以消除站在锅表面的有害物质那平底锅怎么开锅1拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，这一步主要是为了润锅，使用的肥肉；不是所有的金属锅都可以在电磁炉上使用，有糊胶皮味意味着电磁炉内部电路有严重发热情况，以后不要在电磁炉使用这个锅了，免得把电磁炉报废了。
现在想来，其实也就是因为新买的锅本身就带有比较浓厚的材质味道，这样炒出来的菜会带有不好的味道，从而影响口感，并且对身体也没什么好处其实很简单，用一块猪皮或者是肥猪肉，直接放在平底锅上煎，直至把里面的猪油炸；您买的锅不是电磁炉专用锅电磁炉工作原理是，利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具工作的时候，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹。
为什么新的平底锅一烧就焦
平底锅买回来最好不要直接就使用平底锅在初次使用时，应该先新锅清洗一遍，然后涂上一层薄薄的食用油，静置一晚上再将其彻底清洗干净，因为新买来的锅可能会带有比较重的锅本身的味道平底锅要如何保养 一旦发现平底。
防止铝锅氧化白漆是氧化铝，属于稳定金属，涂抹到铝锅上可以防止铝锅与氧气发生反应，延长使用寿命铝锅是一种轻便耐用加热快导热均匀不生锈的锅。
这个啊炒菜把换锅把锅有向上凹或者是向下凸，导致电磁炉检不到锅就滴滴啦卖些耐高温一点的平底锅。
锅子是拿用来炒菜的，而不是靠锅漆来炒菜锅漆掉了就是影响锅的美观而已，照样能使用新买的锅要开水煮 刚刚新买回来的炒锅，如果是不粘锅的话，是需要在煤气灶上将锅里面烧红，接下来将开水倒入到其中，进行煮沸腾。
1新买的平底锅买回来第一次使用时，第一需要将平底锅内外的标签撕掉2之后还需要对平底锅清洗和消毒，可以用洗洁精白醋和开水处理3第三将肥猪肉放入锅内开至中小火反复擦拭，猪肉溢出的油脂均匀布满锅面后，就。
平底锅需要开锅首次使用平底锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层新锅用小火加热，同时用一块带皮的。
因为锅是初次买的，应该先煎一些肉类，两三次以后苦味就会消失了这是妈妈教的很有效果呢。
为什么新买的平底锅锅底发黑
新锅第一次使用肯定会有异味的，饼苦有可能是和面的原因和锅关系不太大。
