1、因为电磁炉是实现的是无温度加热的方法，手直接放上去是不会感觉到烫的电磁炉煮出来的菜肴和明火相比，虽然味道不如明火煮出来的，但是电磁炉的操作会更方便一些，而且安全度也要比明火更高电磁炉在加热的时候，炉面上。
2、用电磁炉的时候它表面不烫不热的原因电磁炉的加热方式是利用内部的线盘产生磁场与铁质锅具底部产生涡流而发热，并不是靠加热电磁炉的面板来加热锅具，所以锅具热但面板不热电磁炉的面板为黑晶面板，而黑晶板实际上是一种。
3、因为电磁炉不是直接发热的而是靠电磁波在锅底上感应出涡流之后才产生热量，电磁波在人体上不会感应出涡流所以不会烫手。
4、因为电磁炉是利用电磁感应加热原理加热的，它只是对金属才有感应，因为手不是金属，所以不烫的。
5、能量转换把电能转换成了热能而不是转换成了其它东西所以你感觉不到，也不会触电然而它必须要锅底放在上面才能构成磁场，进行加热。
6、电磁炉不发热检查一电源是否有问题，电磁炉是否能够接通，提示灯是否有显示说明保险管是好的，电磁炉内部应该没有短路的地方电磁炉不发热检查二使用的是否平底金属锅底，只有平底金属锅底才能引起电磁炉发热，所以有时候。
7、所以侧面没有这个涡流，所以不会发烫在加热过程中没有明火，因此安全卫生电磁炉面板下面与线圈之间的白色东西不是什么胶，是导热硅脂导热硅脂作用在散热与导热应用中，即使是表面非常光洁的两个平面在相互接触时都会有。
8、我们平时使用电磁炉后电磁炉本身会很烫，是因为金属锅体产生的热量反向传导到电磁炉上的，还有一部分是能量转化时产生的热量，简而言之电磁炉本身不会产生除能量转化外的热量，所以手触摸加热面板不会感觉烫··。
9、只有在加热区会烫手电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流原因可参考法拉第电磁感应定律，这是涡旋电场推动导体中载流子锅里的。
10、电磁炉适用的锅有以下几类铁系搪瓷铸锅不锈铁锅不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅同时，锅底直径至少达到8厘米，当锅具的最小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作此外，由于加热线圈磁场漫衍直径为2226厘米。
11、不过现在大部分家用电磁炉炉面都使用能耐高温的黑晶板，这是一种相对安全的烹煮器具在使用过程中，黑晶板与锅具接触会局部产生高温，所以在加热后的一段时间里，不要触摸炉面，以防烫伤。
12、电磁炉的原理是电磁感应面板中部会因通有电流而产生磁场这种磁场又会产生涡流，对食物加热，由于涡流不具有规律性，主要集中在面板中部，所以边缘热量很少。
13、电磁炉是利用交变电磁场在食物内部产生的热，是由内向外熟，因为时间比较短，所以锅不烫手。
14、您好，如果在加热过程中，您把手放在上面，会被加热，当然感觉到烫手如果加热后，食物的温度也会传导到电磁炉上面，同样会感觉到烫手的，所以不建议您尝试，希望对您有用，望采纳~。
15、你说的不烫手是锅的边缘嘛 要是模锅底就烫了 电磁炉的加热原理是 利用磁场 使锅具底部本身自己发热，所以电磁炉加热效率高，而且锅的边缘不是很热。
