卫生与否并不在手套，如果手套受到污染，反倒不如洗过的手干净另外，你列举的外国厨师都是一个人在操作，而列举的亚洲都是团队操作的，当然可能是关系到工作效率，但一起操作的人越多，菌落总数就越多，污染食物的可能性；如果没有及时清理，如果台面很小，水可能会在切菜板下流动，或掉在地上厨房墙面脏得要命原因四台面上的襟翼比直角更容易清洁防水平台是台面和墙壁之间的隔离，以防止水从间隙流下通常，防水平台和桌面之间存在直角如。
2 做饭时不摘戒指 有时即使你做饭前洗手，一些其他的因素也会影响食物的卫生调查显示，28%的人不经常剪指甲，做饭前不摘掉戒指手链等饰物，这都会将暗藏的细菌带到食物里3 剩饭剩菜冷藏不及时 饭菜冷却；还是那句话，所有的环境都得为了人投做铺垫橱柜案板能拼命刷，刷得又白又干净，可是当李子柒站在这样的案板前做饭时，你又会不会觉得这个画面显得有点做作突兀了呢我们说一句自私的话，不管李子柒的厨房看上去有多脏；台面全是油，说明人造石渗透估计你家的台面是普通钙粉板人造石，材质最差了灶台和厨柜台面之间不密封，有缝隙的原因是玻璃胶没处理好，打打玻璃胶可以解决问题的不过，现在人造石的台面正逐渐萎缩市场，大家都在用石英；1炒菜要开油烟机想让厨房保持干净，那么在平时的做饭过程中要将油烟机打开，尤其是在炒菜，在做一些有很多油烟的菜的时候更需要将油烟机打开，这样能够帮助油烟从厨房排出去，这样会让厨房保持干净，不会有很重的油烟味；因为平常做饭炒菜什么的都会在厨房进行，所以有油污是不可避免的，下面给大家介绍一些处理方法厨房中容易脏的地方1工作台上的面粉末和油渍，水池的油渍结成的污垢粘在凹槽上，塞在水池口的厨余，切馅料时黏在砧板上的；3厨房玻璃窗清洁 厨房的窗户经常受到油烟的“熏陶”已然是油腻腻的一层，每次都很认真地擦窗户，但是窗户看起来还是那么脏，或是怎么擦也擦不干净其实，很有可能是你的方法错了，清洁厨房玻璃窗也是有妙招的具体方法。
我支持你的观点有些人确定是什么都往洗菜盆里丢，削人苹果土豆什么的都丢在洗菜盆里确实不好不过大人的生活习惯很难改变多多提醒慢慢改呗；洗菜时，脚下放一块抹布，随时擦干滴在地上的水，以免厨房的地被鞋底踩脏，炒菜时，手边准备一块干净抹布，随时擦手，在盛菜端盘时就不会弄脏菜盘所有的抹布在完成它们的工作后，都必须“随手”洗净，并将水池擦干。
并且，原本以为早已清理得非常好了，结论下一次应用的时候发现这样的地方或是脏脏的，还很容易影响心情，大伙儿做清理的时候一定要仔细一些啦做好收纳整理工作中有时，厨房看上去不足干净整洁整洁，是由于物品收纳工作没有；厨房的干净与否跟在厨房干活的人有关，厨房很容易弄脏，个人卫生干净的人会永远保持干净，不爱卫生的人可以很容易弄的很脏；使用较少的油和低火烹饪不仅更健康，还可以减少厨房里油垢的积累使用高温和大量油烹饪时，油会溅起并附着在灶台或者墙壁的表面上，形成难以清洁的脏污这些油垢不仅影响了厨房的卫生和美观，还可能成为细菌滋生的温床使用；大家都知道，现在燃气灶是家家户户的厨房都会必备的用具之一我们需要利用燃气灶来烹饪美食，因此，燃气灶也是经常会变脏的，而且变得十分油腻，这个时候该怎么清洁呢家庭主妇们都知道，家里面最容易脏的地方就是厨房了；因为湿度大而且阴暗，所以冰箱内的蔬菜室是最最容易滋生细菌的地方，沙门氏菌李氏杆菌霉菌和酵母菌统统都会出现在这里，所以在摆放食物时一定要多加注意，生和熟的食物要分开，另外，如果蔬菜室可以拆除，请整个拆出来用。
