冰箱每天24小时、全年无休，使用10年，所以选择好的冰箱非常重要，既要稳定运行，避免出现故障，又要保证性价比。 买冰箱最重要的是冷冻方式，叫做直冰箱。 直冷的原理是利用冷却管直接冷却。 直冷的好处是结构简单、制冷快、保湿好，但缺点是容易结霜，需要3~5个月打扫，温度不平衡，接近蒸发器的温度低，远离蒸发器的温度高。
另一个是空冷。 通过吹冷风来冷却。 空冷比直冷温度平衡更好，温度调节更准确，制冷效率更高。 空冷的最大缺点是湿度低，食物干燥。 其次，一次循环就容易接近食物。 例如，鲜肉味的水果，有鱼腥味的面包。 空冷式冰箱选购使用送风机强制内部空气循环，所以必然会有气味在冰箱内流动，食物之间相互混合。按照冰箱的制冷方式区分，目前常见的冰箱有直冷冰箱、风冷冰箱和混冷冰箱。
为了避免不同箱子的气味混杂，厂家推出了多周期和独立双循环，使气味只在一个冷藏室内流动，不影响其他储藏室。 一些高端冰箱具备网络和除菌等技术，以避免气味和病菌的产生。 定频器间歇工作，达到规定温度时，压缩机停止，温度上升，压缩机继续工作，温度变动变大。 变频节能可以避免能量浪费，比定频冰箱节能，降低噪声值，延长压缩机和整机系统的使用寿命。
