手冲咖啡对咖啡师的手法还有水温，研磨方式的要求略高，手冲咖啡的看起来也是非常清澈的再说虹吸咖啡，虹吸咖啡是用虹吸壶煮制的，制作过程看起来就好像在实验室里中做实验一样虹吸壶是通过压力差进行咖啡萃取的，要将下。

为什么用虹吸壶煮咖啡 为什么用虹吸壶煮咖啡好喝

虹吸壶又称塞风壶，是煮咖啡的常用工具，但是很少人会在家中使用它，原因是用虹吸壶煮咖啡需要掌握咖啡粉的粗细火候以及萃取的时间，是很麻烦的煮咖啡工具，想要学习虹吸壶使用方法就必须先了解虹吸壶原理那么虹吸壶原理是。

虹吸壶Syphon俗称塞风壶或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮1方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一虹吸壶虽然有塞风式的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成压力，将下球体。