生锈的菜刀还能用，具体处理方法如下1淘米水浸泡法主要就是将已经生锈了的菜刀给放置到我们准备好的淘米水里面去进行浸泡一个小时左右，再将菜刀取出，将上面的水渍擦干净就可以了要是除锈并没有很彻底的话，则可。
刀锈了还可以用吗 刀生锈是可以用的，除锈就好了用消毒刀架不可以除锈，因为人家起的是预防作用，用消毒刀架可以方便收纳，杀菌消毒减少生锈的可能值得注意的是，家里切蔬菜，切生肉，熟肉的刀应该尽量分开最好备两。
有时候长期出门之后在回家就会发现家里的菜刀都生锈了，这是怎么一回事为什么会发生生锈的情况用生锈的菜刀切菜那还可以在吃吗菜刀生锈对人体有害吗 生锈的刀主要是菜刀是铁制的，所以出现了氧化反应，这种情况对身体是没。
1菜刀表面生锈，不妨用新鲜的萝卜片或马铃薯片蘸上少许细沙来擦拭，也可以用切开的葱头，这几个办法都可以使斑斑铁锈褪去2洗米水含丰富淀粉质，可以在铁刀上产生保护膜只要将整把菜刀泡在洗米水中，泡2小时再将刀。
