现在的生活条件也好了，一到夏天就可以看到很多人在楼下烤烧烤吃，有生活品味的人一到周末会带一家到野外等地方烤烧烤，现在的朋友一般用的是木炭烧烤的箱子，但是有的人对于烤箱就比较挑剔，木炭的怕对人的身体有害，那么烧烤箱如何选购，下面和小编一起来了解一下。
一、如何选购烧烤箱？
1、功率选择
在购买烧烤箱前我们需要根据用途来决定烤箱的尺寸和用途，如果你只是买来烤面包的话，那不需要容量比较大的，一般来说9至12升就够用了,当然,如果你是买来烤大鸡或者开派对什么的,那就需要买容量比较大的了,这些可能大家应该也懂,但是小编在这里要提醒的是,烤箱的功率并不是越低就越好,高功率的电烤箱具有升温速度快、热能损耗较小,反而会更加的省电,那么家用电烤箱应该买多大的火力的呢?小编在这里是建议家用电烤箱一般选择在1000瓦以上。
2、烧烤箱质量
烧烤箱的质量是很重要的，那么要怎么判断烤箱好不好呢?一般要先看外观是否密封良好,因为只有密封良好的电烤箱才会减少热量的散失。因为现在的电烤箱的开门方式是从上往下开,我们还要考虑电烤箱的润滑程度。箱门不能太紧了,否则会因为用力打开被轻易烫伤。当然了,也是不能太松的,主要是防止在使用的过程中不小心脱落下来。
3、温度调整
接下来我们来说下电烤箱的内部,电烤箱内部的烧烤架位时越多越好的,现在市面上中高档的电烤箱都应该是有三个烤盘,能够在使用的时候分别接近上火、下火和位于中部。另外,烧烤箱内部的清洁情况也是我们观察的重点。
二、烧烤箱-电烤箱的使用方法有哪些?
1、大家只有掌握了正确的使用方法，才可以烹饪出更美味的食物，同时不会伤到自己的手。烤箱分为内置式和外置式的，家用的通常都是外置式的，这类烤箱在工作时，烧烤箱钢制材料外面受热温度很高的,如需要触碰或移动电烧烤箱,请使用厚的烘焙专用手套.切勿不要让小朋友触摸到,很容易造成烫伤的。
2、烤箱在工作时会产生很高的温度，每个人家中都会有各式各样的器皿，如果随意的选择器皿的话，那么就可能会产生器皿爆裂的情况。大家应当选用耐高温的器皿，这样不但有益于安全，而且更加的健康。
3、值得注意的是，大家在放入食材前需要先将电烧烤箱预热，预热其实就是将烤箱开启，让它先工作5到10分钟，到达指定温度后，我们才可以把食材放进烤箱。一般的电烤箱都不能自动调节温度，电烤箱的温度调节器就是：自动调节控温功能，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热.如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。
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