1、不能吃，因为活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，如果螃蟹一旦死亡，它体内的细菌就会大量繁殖，有的细菌还产生毒素，吃过之后容易引起食物中毒，导致呕吐腹泻青蟹是中国珍贵的水产品之一其肉味鲜美独特，营养极为；是因为当青蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺 组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏，吃了死青蟹对肾脏是非常不利的；通常情况下，青蟹当天死掉，如果死亡时间较短，一般能吃如果死亡时间超过两小时，一般不能吃必须要选新鲜的青蟹，千万不要买死了或者快死的青蟹，死青蟹是很不健康的，可以将它翻一面，如果能自己翻回来，说明还比较有。
2、2青蟹死了吃对身体的危害它体内的细菌会大量繁殖，而后会分解蟹肉，还会分泌毒素所以要是人吃了这种死了的青蟹可能会出现食物中毒情况，可能会恶心呕吐腹痛，严重的还会休克青蟹除了不能吃死的之外，还不可以隔夜；3之所以不能吃，是因为当青蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏而过高的氨氮必须。
3、一些细菌也会产生毒素 如果人们吃了这样的青蟹，就会引起食物中毒 常见的表现包括恶心呕吐腹痛和腹泻 严重者可出现脱水电解质紊乱抽搐，甚至休克昏迷败血症等怎么看青蟹死没死 1眼睛不能动 青蟹活；如人继续食用会有危害健康的风险，因此死了的青蟹应及时扔掉处理，以免误食2 青蟹死了多久不能吃了 没有青蟹死了多久不能吃了的说法因为青蟹只要死了，垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，而随着青蟹；1 青蟹死了还可以吃吗 不能吃青蟹倏然营养丰富，而且味道鲜美，但是要是青蟹死了之后，就会产生不利于身体健康的物质，所以购买青蟹的时候，一定要注意选择，或者刚买回来之后，不要放置太长的时间，及时的烹煮2；下面就来详细了解青蟹吧1青蟹死了能吃吗青蟹死了不能吃青蟹在活动的过程中，体内乳酸增多，这样容易导致死后体内的细菌迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去，而且这些细菌还会使青蟹肉产生有毒物质，食用有毒的蟹容易引起中毒。
4、2如果是死亡青蟹直接室温保存，大量细菌滋生会生成尸胺或者组胺等成分，有一定的毒性，因此这种情况下的青蟹有毒2 青蟹死了为什么不能吃 大量细菌滋生青蟹是一种营养十分丰富的食物，含有较多的水分蛋白质脂质；死了的青蟹不能吃死螃蟹体内会产生大量的组胺，人食用死螃蟹会出现组胺中毒，因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧，对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应，比如有；青蟹死了不能吃青蟹喜欢吃水中死鱼死虾等腐败的动物尸体，在体内便会感染一定的细菌活青蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，青蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉有的细菌还会产生毒素，食用后有害；当然不能吃了，很多水产品都只能活杀吃，否则很容易吃坏的，象黑鱼也是。
5、1 青蟹死了能吃吗 青蟹死了不能吃青蟹是一种蛋白质含量很高的水生动物，体内含有大量的水分，易滋生细菌，在将要死亡的时候，青蟹体内大量的蛋白质会被细菌分解，生产尸胺和组胺，都是会影响身体健康的成分，食用对；青蟹和大闸蟹死了之后不能吃，因为他身体内会寄生许多细菌，很容易对身体造成伤害，而梭子蟹却可以吃，是因为它的细菌繁殖速度没有那么快，冷冻的海鲜是可以吃的鲜活的螃蟹吃起来确实是非常的美味，但是我们很多人从市场上。
