斯里兰卡和印度红茶以红碎茶为主，机械化生产，切成碎片的国际红茶等级一般为 OPOrange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的茶叶BOPBroken Orange Pekoe，较细碎的OP，用来冲泡奶茶FOPFlowery Orange Pekoe，含有较多芽；红茶本身比较干燥，经过颠簸运输尤其是快递物流的暴力，到手基本碎了不过不影响食用和口感的哒；在西方，茶和咖啡可可一样，在更多的时候是作为饮料或者食品的原料出现的，所以红碎茶的外形更有利于其后续的加工，而在中国茶更多的是作为饮料饮用的和茶的饮用习惯有关系，在西方，茶很少经过多次冲泡，而在中国会冲泡；1祁红工夫为什么要做成“碎”的这与祁红创制的时代背景密切相关祁门红茶创制之初，即以出口为主要目的历史上的祁红，也正是以外销为主我们都知道，欧美的老外喝茶，并不像中国人那么注重冲泡观形之类的，而是习惯以；华联荔枝红茶本身就是碎的茶汤中水含香弱，虽然荔枝味浓郁，但完全掩盖了茶叶的味道，且有两泡茶汤中，有放烂的荔枝味茶汤较厚，酸带微甜，茶汤中段喉咙微微发干是一款香气有缺陷的茶红碎茶，色泽黑褐带灰白，条索；斯里兰卡的乌巴红茶匙世界四大红茶之一哦那边是红碎茶\x0d\x0a红碎茶是茶叶揉捻时，用机器将叶片切碎呈颗粒型碎片，因外形细碎，故称红碎茶一般到欧美那边都是这种，中国人是习惯整片的\x0d\x0a红碎茶冲泡时。
1祁门红茶制作由来 因祁门红茶是借助外来红茶的加工工艺上改进而来的，这也就延续了外来红茶的制作工艺2国外饮茶习惯导致 大家都知道祁门红茶大部分都是用于出口的，而国外饮茶习惯是煮茶调饮，他们不像国内饮茶习惯那种；对品质的好坏与经济效益的高低也起关键性作用二有整叶的红茶红茶分为小种红茶工夫红茶红碎茶其中小种红茶 一般为整叶的如全芽的金骏眉一芽一叶银峻眉以上皆个人愚见，供参考；茶叶就是干燥保存的，越干燥，茶叶的保存时间就越长；国外的红茶基本以CTC之类的切碎筛分到颗粒状的红碎茶为主，他们拿去的主要饮用方式就是煮或滤压或一次闷浸，然后调饮，颗粒状的红碎茶更适应他们的饮用方式，最大限度最快速度的把茶叶内质尽可能的溶出，饮用方式决定了。
叶子比较大，泡出来叶子也是整张的那是比较老的叶子 比较碎的不是叶子碎了就是嫩的叶子；红茶分好多级别的，单芽毛峰全芽尖或者是一芽一叶的，不会碎，这两个茶价格都高特级一级三级这个是级别茶，用机器刻意切碎的，跟米粒大小差不多CTC红碎茶出口用茶，国内也有卖，颗粒状不知道你买的；祁门红茶为什么有碎的 原因有两个方面1当时的销售模式 祁门红茶创制之初，是以外销为主的，切断筛分的祁门红茶是为了更好的符合外国消费者的口味2祁门红茶的制作工艺工序复杂，程序较多 传统手工精制工序主要有。
这叫碎红茶，也是红茶其中的一种工艺没事，放心喝吧。
红茶冲泡之后，叶子会碎说明茶叶不好。
