1、紫砂电炖锅三个小时煮不开是因为它专门用来慢火炖食材的，因此功率一般在300瓦左右，用时一般要先在别的锅中先大火烧开后再炖的，而且，上面还要采取保温措施，所以放冷水煮就容易很久都煮不开紫砂电炖锅三个小时还煮不；电炖锅特别是紫砂炖锅的加热功率较小，属于小火慢炖的类型，使用机器煲汤等能够充分释放食物营养，但因功率小，他不会像平时我们烧水一样剧烈沸腾，等到煲汤时底部慢慢有气泡上升， 就是“沸腾”了而且产品上市都是经过；电炖锅水一直不开，可能是因为电炖锅特殊的炖煮方式，导致其功率不会很大，或者是炖煮原理，外胆传热给内胆，导致内胆的温度不会很高，也有可能是炖煮火候的限制，其炖煮时间越长，会限制火候的大小1炖煮方式 电炖锅；电炖锅与电压锅的锅内大压均超过1个大气压，一般在1318个大气压之间，也就是说锅内的水的沸点超过100摄氏度，但液态水的温度不可能超过100摄氏度，因为超过这个温度水将变成气态，所以锅内的水是不会沸腾的；肯定是功率小了，所以火力很难达到沸点，水不会开，食物基本是闷熟的，建议亲看看万尔的，他家的不错，也是陶瓷内的那 但是半个小时左右就水开了。
2、这个炖不熟的原因如下1电炖锅功率不足不同品牌和型号的电炖锅功率不同，炖菜所需的时间也会有所差异如果电炖锅功率较低，可能需要更长的时间才能将食材完全炖熟建议检查电炖锅的功率，根据使用说明书上的建议时间；第一，是你的电压不够造成的，或者是插头连接不良，你检查电压和插头连接，如果没有万用表，你也可以将电炖锅的插头插到其他电器上，看电压正常或不正常这样可以测试出来 第二，是电阻或者是整流桥及电容等电子器件损坏造成；紫砂电炖锅煲汤煮了几个小时水都不开，证明你没有打开到那个开关档位，它有几个档位开关的，也许你打在保温的开关了，或者就已经坏了；因为压力高，沸点就会高温度达不到沸点，当然就不沸腾了这是物流现象。
3、我家的天际电炖锅功率只有175，普通的电饭锅功率为8001200，所以煮饭很快就熟一搬的电炖锅有三档，保温，自动，快炖，我每次放2个饭碗的水，快炖档也得50分钟才开，你要是放满水，快炖档也得45小时左右吧；电炖锅不会有普通开锅的现象，多是靠隔水加热蒸汽煨熟，只要模式选择炖汤，时间大概1个半小时左右就可以了。
4、后面有一个进步价坏了，可以去换，赶紧去换，要不就是起亚低压低，高原地区日烧开水，要不就直接换一个烧水方式，不要用这个电炖锅了；大哥，你看过说明书没有电炖锅水温最高只有95摄氏度，不会开锅的；电炖锅不沸腾是正常现象，因为压力高，沸点就会高温度达不到沸点，当然就不沸腾了如果要沸腾煮食物建议用其他高压锅或者电饭煲；不会的，如果单煮水是煮不开的，您加一些要炖煮的食材进去，就可以煮开的，本身电炖锅的炖煮时间就是35小时的，最好是加热水进去炖，而且炖煮的时候外壳会发热，这个是正常现象~。
5、苏泊尔电炖锅水能够烧着，这个就是不开锅，我认为这种情况下，有可能是很难进行修好的，因为毕竟能够烧热，不开锅，有可能是因为它的密封性不是很好，所以应该有可能是把这个零件进行一下更改才可以。
