需要准备用料豆角1000g清水适量 步骤一准备豆角2斤步骤二将豆角摘洗干净步骤三将洗好的豆角放入开水锅里煮5分钟步骤四用流动的水冲洗步骤五放入室外暴晒2天步骤六称一下，2斤刚好晒了2两；晒干豆角的方法及过程如下准备食材豆角盐和碱1豆角买回来以后，先把两头的顶端去掉，撕去豆筋，以后吃干豆角的时候会比较容易嚼动2处理好的豆角用水清洗一下3锅中加足够的水，大火煮沸，转中火，将；豆角直接晒不可以变成干豆角，还是需要别的做法，从地上捡起的干豆角要用清水清洗在挑选豆子的时候，尽量选择嫩的豆角，越嫩越好有虫子吃了就挑出来，不然做出来就酸了要晒干豆角井，必须找一个非常好的天气，利用。
3豆角煮好之后将其快速捞出，放入冷水中浸泡五分钟，让豆角自然放凉，用这个方法处理后的豆角翠绿爽口不发黄，比外面卖得还要好吃哦4豆角自然放凉之后将其放在晾衣架上全部晾干水分就可以啦嫌麻烦的朋友，可以；需要 “答案是需要的热烫后的豆子会再次晾干，这样可以保存更久；将长豆角清理干净，摘干净放进沸水之中煮3到5分钟左右捞起来将煮熟的长豆角放到绳索上晾晒，晾晒之后就可以收起来了，最好存放在不容易潮湿的区域，每隔一段时间必须打开晾干一下，这样才可以让储存时间变长吃的时候；1提前准备好豆角2斤晒制干豆角要选用新鲜水嫩，且质地紧实的豆角，这种新鲜豆角晒制的干豆角最好吃2把选好的豆角掐掉两头，撕掉老筋，洗净沥水，待用3烧上一大锅滚水，把洗净的豆角放入滚水中煮1分钟左右。
1材料干豆角300克，五花肉100克，红椒适量，蒜适量，葱适量2干豆角用热水泡软3将肉切小片4将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用5起油锅干菜需要油多一点，先煸炒五花肉片6待肉稍有焦香；豆角不可以不煮就直接晒干，因为豆角中含有皂苷和植物凝血素豆角是日常生活中比较常见的一种蔬菜，很多人喜欢将新鲜豆角煮制后晒干制作成干豆角，可以延长豆角的保质期豆角在晒干前正确的做法是先将豆角摘洗干净，然后锅中；干豆角炖不熟是怎么回事 干豆角在烹饪的时候可以先用水煮一下这样可以使干豆角软化一些，放在肉里更好熟没有焯水的话豆角很难熟就要大火多煮一下干豆角要用热水泡吗 最好用凉水泡，用热水泡的效果会差一点，大约；为什么晒豆角干需要提前焯水其实直接暴晒也可以，只不过豆角水分多，容易坏道，直接晒的豆角，缩水太厉害，口感不好，经过焯水的豆角，再拿出来晒，效果会更好，这样的豆角干，晒制过程短，保质期也长现在的室外温度，最。
1豆角清理干净，然后用清水洗净，待锅中的水烧开后，把豆角放入，大火烧开再煮约3至5分钟 2煮好的豆角捞起过清水 3然后再捞出沥水 4用衣架挂起来，放置室外暴晒2天 5晒好的成品，用线包扎起来 6自晒豆；先把生的四季豆放在热水里焯下，不用煮太久，然后捞起来放在太阳下暴晒，晒干后就成干豆角了；1制作干豆角晒之前不是蒸也不是煮 2豆角拿回来先检查外观有没有虫眼，如果有坏的要丢掉 3锅里烧开水，水开后把豆角放进开水锅里面淖水，一般二三分钟 4淖水待颜色变了捞出来，晾在筛子里面。
人们需要将豆角用清水洗干净，有两种晒法，其中一种是将生豆角进行剖开，之后直接进行晒，还有一种是先将豆角煮一下，然后再晒小编就给人们介绍一下，用生豆角来晒干豆角的方法，用这种方法晒出来的干豆角颜色更加绿，吃；3煮好的豆角捞出，稍稍放凉4把豆角在晾衣绳上挂起来，让它风吹日晒5一天之后它就变色了，继续风吹日晒直到干透6干透了就收起来，捆成小把，装塑料袋里，要吃时先泡泡水，或煮或炒或蒸，都非常方便；可以拿出来晒晒为什么晒豆角干需要提前焯水其实直接暴晒也可以，只不过豆角水分多，容易坏道，直接晒的豆角，缩水太厉害，口感不好，经过焯水的豆角，再拿出来晒，效果会更好，这样的豆角干，晒制过程短，保质期也长。
整天都有太阳，不是多云天，不是阴天，更不是雨天，豇豆很快就会被晒干不过为了保存时间长，建议晚上收回来，白天再放外面暴晒，让干豆角变得特别干燥，避免回潮最后把干豆角放保鲜袋里，袋子口绑紧，放在阴凉干燥的地方。
