1、没清洗干净，第一次洗一定要用水泡泡，然后再放些洗精洁用洗碗巾仔细擦洗，完全洗干净之后用的时候就没会有黑的东西了，黑的是不锈钢制品抛光制作过程中留下来的蜡；因为铁的电极电位总比氧的电极电位低，所以铁是阳极，遭到腐蚀特征是在发生氧腐蚀的表面会形成许多直径不等的小鼓包，次层是黑色粉末状溃疡腐蚀坑陷首先，不锈钢不生锈的原因是因为不锈钢中加了稀有金属，比如说铬，就加；但是也不排除是抛光的残留物质其实你没注意，买的时候就有，有手摸一下，内表面更多一些，手上有黑的，还有点滑新盆表面是出厂之前的抛光膏及抛光抛下来的的一些金属微粒一般比较便宜的不锈钢制品出厂的时候抛了就不；不锈钢盆里的黑色物质是金属氧化物，新买的不锈钢制品要先用醋泡一泡，大盆可以用抹布泡上醋把盆全擦一遍，让醋水在盆表面停留五六分钟，使金属氧化物和醋充分反应，之后再用食用减或洗洁精清洗，洗出来的盆又亮又干净；不锈钢盆表面镀了一层很难被氧化或有致密氧化膜的一些金属，经常洗会把这层镀的金属洗掉，露出的铁在空气水和氧气的作用下，会生成铁锈，就是那些黑点。
2、不锈钢表面颜色就是黑的不锈钢不锈的原因，是表面会迅速形成一层化合物在空气中一般氧化铬居多阻止腐蚀进一步发展大多数情况下，不锈钢表面的化合物是黑色的新不锈钢的表面非常薄，薄到透明，所以看到的只是表面之下；这是因为方便面调料里有盐分，而不锈钢碰到盐分会容易氧化，所以如果泡方便面后不锈钢碗要及时清洗如果已经发黑，可以用百洁布搓掉的。
3、不锈钢变黑是氧化或腐蚀的结果不是假的如果是氧化，表现为在表面形成一薄层氧化物，如大多不锈钢餐具一经加热就容易变黑如果是腐蚀，表面会有许多细小的凹坑，如时间装酸性的食物或食盐第一种造成的变黑可用市售“。
4、大部分黑色的都是碳元素，对人体无害的但是也不排除是抛光的残留物质不锈钢餐具与其它金属餐具一样，大多一经加热就容易变黑要避免这种反应，对新餐具的表面处理很重要，只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂，如花生油；不锈钢餐具较铁制品铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化脱落因此，切忌不可空烧不可长时间盛放盐酱油醋菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他；那黑色的是不锈钢里面的碳，碳对人体没有伤害，但是不锈钢里面含有许多重金属化学元素，会和碳元素一起出来，就算用开水煮也是煮不掉的人体本身就是一个过滤网，重金属元素进入人体很难排出去建议购买餐具时进料选择大公。
5、不锈钢材料是不会出现发黑的材料变化的，因为内部结构造成性质比较稳定，如果发黑可能是油脂产生的污渍，用面粉擦一下就可以；有几种方法，变黑的主要原因就是不锈钢被84消毒液中的成分氧化，这种情况下，如果再放几天就可以看到黄色的锈斑，如果想彻底解决不再生锈，需要到五金或者做不锈钢电焊作业的地方买一些钝化膏，涂抹上之后，带手套轻轻搓几下；问题七为什么不锈钢盆会发黑 正常不锈钢种类多，最基搐的通俗分为不锈铁与不锈钢二种前者也会生锈，更会硫化不过比一般的铁较耐锈后者不会生锈，但如遇硫等也会硫化发黑不锈钢发黑是硫化的表现问题八。
6、这是因为不锈钢盆被氧化了，所以会变黑不锈钢锅使用的是304材料，而304材料是不会有毒的，之所以黑了失去光泽，是因为不锈钢作为一种金属会和盐之类的发生化学反应，会使不锈钢锅具失去一些光泽度这是物体的化学属性。
