不粘锅是不能用铁铲的，这是因为国内所有的不粘锅都是有涂层的，使用铁铲会导致涂层被破坏，人吃了不健康，而且以后做菜也不因为涂层的破坏也不能达到不沾效果了不粘锅使用猛火做菜是容易糊锅的，而且使用中小火炒菜有；1不粘锅炒菜不能用铁铲，不粘锅的不粘涂层厚度只有02毫米左右，因此炒菜时不要用铁铲，以免破坏涂层不粘锅烹饪菜肴，最好用耐热的木制锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表层不可直接用冷水洗热锅不粘；最好不使用铁铲，铁铲容易会破坏掉不粘锅的表面涂层，造成饭菜直接跟底部的铁层接触，涂层铲掉之后米饭就容易粘锅了建议采用用木铲或者塑料的铲粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的不粘性能最；因为不粘锅上面有涂层，不锈钢锅铲会对造成损害不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅不粘锅的问世给人们的生活带来；不粘锅锅底有一层漆，如果漆要是掉了，那么它就会粘锅的，所以一定要用嗯，木板或者是硅胶锅铲；所以还是用木铲或竹铲最好另外刷锅时也尽量不要用铁刨花之类的，最好用百洁布这样不粘锅比较耐用不可以在锅很热的时候加入冷水，这样很容易导致涂层脱落新买的不黏锅清洁时一定不能用铁质的卫生球清洗炒菜时用。
不可以不粘锅表面有一层25微米厚的不粘涂层，而铁铲比较硬比较尖锐，用铁铲炒菜时很容易破坏不粘锅表面的涂层，这样不但会导致不粘锅出现粘锅现象，而且还会产生有害物质在使用不粘锅时，不可以制作酸物食品，比如；尽量不用铁铲子，铁铲子会划锅底的；可以，使用平底锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内， 再；不粘锅上是一层特氟龙涂层，是聚四氟乙烯衍生物，厚度01毫米，不耐磨，所以不能用铁铲炒菜那种六角形图案的涂层是有耐磨层的，可以用铁铲不能用铁铲 可以用铁铲。
所以还是用木铲或竹铲最好另外刷锅时也尽量不要用铁刨花之类的，最好用百洁布这样不粘锅比较耐用问题五不粘锅为什么不能用铁铲 不粘锅要用木铲，因为不粘锅关键是它的表层，表层一破坏，不仅不能达到不粘的；因不粘锅是一层凃层，铁铲子铲会破坏凃层，就起不到不粘锅的作用了；无涂层的炒锅推荐双喜黒极铁炒锅，采用高温氧化氮化工艺处理，不含涂层，不沾不糊，护理简单，任意使用锅铲，方便实用，值得推荐望采纳；不粘锅的不粘涂层只有02毫米左右，如果用铁铲，很容易损坏粘锅的涂层，因此不可以使用铁铲不粘锅烹饪菜肴，建议使用耐热的木质锅铲，能避免涂层被破坏不粘锅还需要避免尖锐的铲具或是金属器具，每次在使用完不粘锅后。
能在燃气灶上使用，不能用铁铲不粘锅在现代厨房中随处可见，应用广泛不粘锅顾名思义，主要是那层不粘涂层，在人们做菜时这种不粘锅不易出现糊锅的现象，而且为后续清洗工作带来了便利但是不粘锅的涂层往往比较脆弱；最好不要用铁质或者不锈钢的锅铲，因为不粘锅上面是有一层保护膜，贴纸或者不锈钢类似的那种锅铲会破坏上面的薄膜，时间久了，锅子会坏的；最好不用铁铲因为不粘锅的原理就是在锅内表面用特殊工艺涂上一层膜，从而起到防止粘连的作用如果你用铁铲炒菜，势必会划伤这层保护膜，久而久之就起不到不粘锅的作用了；不可以使用铁铲，因为不粘锅表面有一层25微米厚的不粘涂层，而铁铲比较硬比较尖锐，用铁铲炒菜时很容易破坏不粘锅表面的涂层，这样不但会导致不粘锅出现粘锅现象，而且还会产生有害物质，影响业主的身体健康不粘锅会烧坏吗。
