1、不锈钢热奶锅为什么会发黑 过度加热牛奶本身是比较容易变质的东西，热牛奶火开太大有可能导致浆糊，不及时清洗就会造成锅子发黑，所以热牛奶火不能开太大首次使用前没有保养好五金产品出厂前都会有防氧化措施，都会在说明；奶锅内壁一烧就黑可能是火力太大，或是火苗冒到了没有牛奶的地方导致那一部分因干烧而发黑我们平时在热牛奶的时候要尽量用小火或者是直接使用电磁炉，同时还要注意不可过度加热牛奶以免它的营养被破坏奶锅内壁一烧就黑；打磨不锈钢会产生那种黑颜色的粉末，那是正常的不锈钢擦出黑黑的东西是化学抛光材料，名叫青腊，是一种腊制品，有毒，长期食入可能造成细胞异变，精神萎靡不振，记忆力下降等等，严重打还会致癌幸好这会随着不断地使用；准备材料百洁布蚊香灰 处理方法 第一步将不锈钢锅表面的灰尘和厚污渍处理干净 第二步用百洁布沾取适量的蚊香灰，在锅体变黑的地方反复擦拭沾不上香炉可以让百洁布沾点水 第三步反复擦拭几分钟后；只要是明火烧，都会发黑的，可以用砂纸打磨掉或用醋洗掉。
2、因为铁和氧在高温的情况下会被氧化成三氧化二铁四氧化三铁都是黑色的防止锅底黑的方法如下1每次烧食物时，火不要超过锅底边，慢慢烧2烧完用钢丝刷，蘸着洗洁精刷，刷干净3刷完用使用过的柠檬，蹭蹭；是因为不锈钢作为一种金属会和盐之类的发生化学反应，会使不锈钢锅具失去一些光泽度这是物体的化学属性，无法避免的二不锈钢锅黑了怎么办？1当不锈钢锅烧黑了以后我们首先要做的是去除它表面的杂质，表面杂质要去除是；他们说的也都不错，不锈钢也会氧化的，那层黑色就是氧化层，里边用白醋煮一下会好点，里面要多放点白醋，实在不行你再用用香灰或茶叶水试下，如果都不行，我觉得也没多大关系只要不是太厚，厚了会影响热度，只是难看点罢了。
3、不锈钢制品用久了会发黑，可以通过环保不锈钢清洁剂使其恢复光亮使用方法1先用水将污垢表面淋湿，将不锈钢清洁粉均匀撒在污垢上2等待3分钟，用湿毛巾或百洁布擦拭污垢3观察到污垢迅速脱落后，用清水冲洗一遍；不锈钢锅一加热就发黑，主要有以下原因1长期大火炒菜 不锈钢锅长期大火加热，容易使锅变黑不锈钢锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处；这是因为牛奶在不锈钢锅里面加热的时候，有一部分牛奶的蛋白质被烧糊了，所以就会出现黑色。
4、原因不锈钢锅制作工艺粗糙，表面钝化处理没做好钝化是让不锈钢表面形成一层保护膜的环节，有了保护膜，不锈钢才不易生锈钝化没做好，表面就会形成铁锰等的氧化物，这些氧化物在白纸上呈现出来就是黑色的东西；可以用五洁粉进行擦拭，或用胡萝卜切开后在切开的部位用火烤一烤，在擦拭烧黑的部位什么是五洁粉五洁粉也就是高效多功能去污粉，根据配方的不同分餐具清洗，厨房设备机械设备等清洗餐具清洗配方要符合国家食品卫生餐具；首先咱们要知道不锈钢锅变黑的原因，有哪些原因会使它变黑，不锈钢奶锅初次使用的流程没有做好，一般说明书，都有说初次使用方法先用清水洗净，其次用植物油五钱加热至40度再把生姜3片入油锅内，用锅铲角或筷子压住姜片；2空烧 不锈钢餐具不能空烧不锈钢餐具不锈钢炊具较铁制品铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化脱落，导致一加热就变黑3做菜方法不对 煎炸食物时，把油倒入锅中，开中水火，等23。
