现在我们很多的厨师，不仅天天要炒菜，面对油烟，而且我们每个家庭中做饭那个人，同样是天天使用灶头有的会呛着。下面就由金山装饰装修网小编给你们说下买灶具要注意什么。
1、 清楚自家所使用的燃气类型，选购的燃气灶必须与自己所用气源条件一致。
2、 选择好的材质，如果选不锈钢材质的面板，面板不能太薄;好的燃气灶用手按压台面柄，不会有明显翘度;炉头、火盖等部件加工精良，无明显的毛刺。
3、 .款式的选择，如果选嵌入式灶具,一定要检查是否加装了熄火保护装置，没有熄火保护装置的燃气灶存在有很大的安全隐患。
4、灶具选择首要考虑的就是火力问题，一般燃气灶品牌在宣传的时候都着重讲解火力大，其实，火力大只是一方面，我们自己在购买的时候还需要特别考虑火力匀不匀，火力稳不稳两个方面。
5、火力大可能就意味着耗能高，购买的时候要询问节能问题，燃气灶是否节能，关键就在于热利用率，热利用越高越节能，老板燃气灶的热利用率高达64%，节能又高效。
6、每一台燃气灶都需要定期清洁，但是好的燃气灶清洁起来就相对简单，而且清洁时也不会把燃气灶弄坏。购买时应着重关注燃气灶底盘是否易清洁，灶头是否易拆卸清洁、钢化玻璃面板是否耐摩耐刮。
7、气源。这个真得找对了才行的，天然气、液化气、人工煤气、沼气等，这个要选好。
8、面板。就分玻璃和不锈钢，说实话，玻璃的面板很多人就担心怕烧爆了，的确~这玩意小品牌的话有可能出现，如果为了自己安心，那选择不锈钢也可以，只是不锈钢会更热一点，没那么好清理。
9、燃烧系统是炉头、分气盘、火盖组成，详细的原理说了可能也搞不懂，不过看材料还是可以的。
10、首先得说的燃烧系统用的金属，越贵越好，甚至我都还看到过镀金的~市面上就四种材料：铜、铝、钢、铁。哪个好就不用说了吧。
11、但是看燃烧系统还有一个很重要的事情就是火盖的情况，我们一般都不推荐客户用旋火，主要原因就是因为锅底的水可能会滴道火盖上，有水自然就会引起生锈，尤其还是高温。会降低使用寿命。
12、控制系统。其实控制系统相对来说普通消费者是不太会了解的，控制系统包括电磁阀、进气阀、脉冲、热电偶等东西。对于点火来讲，0秒点火体验是很好的，毕竟也值钱。
13、熄火保护装置的核心热电偶，和电磁阀配套，其实只要有，一般都不会出问题，不过热电偶呢还是西班牙奥克利的最好。然后对于进气阀就没多少意义了，还是那句话，只要用料足，一般不会有问题，这部分一般都是铝制模具。
现在大家是不经过小编这么一说都清楚了呢，以后我们的厨师在选择饭店配备的灶具是否安全合格，我们的家人也要对灶具怎么买才能够是最好使用的。这也是金山装饰网的内容，关于装修的还有很多，你们注意关注。
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