1、1蒜茸炒红苋菜苋菜择好洗净热锅，下油如果有猪油炒更香，下蒜蓉炒香，下苋菜翻炒炒苋菜将熟下盐味之素调味即可2上汤苋菜苋菜摘取顶端嫩叶，老硬的梗弃之不用老姜去皮切丝大蒜剥去外皮，切成两半。
2、1准备新鲜的紫苋菜去头，洗净把梗老的叶去掉2盐水浸泡3分钟，捞出沥干水3清水煮沸，放一点生姜放入紫苋菜4放点盐，把紫苋菜汆烫熟，捞出5紫苋菜过冷水会掉色，属于正常现象6沥干水，倒入。
3、1蒜茸炒红苋菜用料，红苋菜500g蒜蓉少许苋菜择好洗净，热锅，下油如果有猪油炒更香，下蒜蓉炒香，下苋菜翻炒，炒苋菜将熟下盐味之素调味即可2上汤苋菜用料，苋菜300克皮蛋一个蒜4瓣老姜10克。
4、做法1苋菜摘取顶端嫩叶，老硬的梗弃之不用老姜去皮切丝大蒜剥去外皮，切成两半皮蛋切小丁备用 2择好的苋菜用大量冷水清洗干净，过沸水焯煮30秒，捞出沥干水份备用 3炒锅中放入少许油加热至6成，放入蒜瓣和姜。
5、步骤5这道菜含有丰富的维生素和蛋白质，可提供丰富的营养物质，是婴幼生长发育过程中必需的食品特别适合12周岁的婴儿食用 上面给大家简单的介绍了苋菜怎么做，当然您也可以炒食和凉拌，味道都是非常鲜美嫩口的。
6、1主料苋菜适量2调料食盐14小勺味精14小勺蒜5瓣香油少许3苋菜摘去老根，洗净切成段4大蒜拍破切成蒜粒5锅内放少许油，油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色6下入苋菜翻炒，炒至苋菜打蔫。
7、操作1将苋菜择好，洗净，放在沸水锅中焯一下，以去掉草酸，以免草酸进入人体与钙结合成草酸钙，影响人体对钙的吸收，然后再捞出沥干水水发冬菇鲜蘑菇去根蒂，洗净，放在沸水锅中汆熟后捞出2炒锅置旺火上。
8、做法1苋菜鸡蛋饼 准备食材如下苋菜200克，玉米粒适量，鸡蛋2个，面粉半碗 具体做法如下将苋菜清洗干净，然后焯水捞出，过凉，拧干水分，然后剁碎，放入汤盆中，再打入2个鸡蛋，放入玉米粒，加入半碗面粉，加少许清水。
9、主要原料苋菜500克，米醋2勺，生抽1勺，白糖1勺，盐1小勺1苋菜摘去老梗老叶，洗净控水2锅内加水烧开，加入盐油，盐和油都可以时焯水后的蔬菜颜色好看3倒入苋菜汆烫至断生，立刻捞出过冷水至凉4。
10、米苋就是我们日常生活中的苋菜，它也是一种特别容易熟的菜，今天小编就为大家介绍一下米苋的家常做法大全，让我们一起去看看米苋究竟要怎样做才是最美味的，希望大家可以仔细看看米苋菜的做法 炒米苋的做法 食材准备 米苋。
11、1凉拌苋菜 苋菜500克，大蒜子5克将苋菜洗净，放入沸水中焯一下捞出大蒜捣成泥状，将焯好的苋菜放入盘中，放蒜泥盐香油味精，拌匀即可此菜清淡凉爽，具有开胃助食的功效，适用于胃纳不佳，饮食不香，脘腹痞。
12、苋菜营养丰富，吃法很多，可炒凉拌做汤做馅等现跟大家推荐两种苋菜的做法炒苋菜 用料苋菜500克，大蒜4~5瓣，盐味精食用油各适量做法择去苋菜老根，放入清水中，搓洗干净，沥干水分大蒜去皮洗净切成。
13、原料苋菜500克，豆粉味精盐汤汁花生油各适量做法把苋菜梗上的老皮和老叶去掉，洗净泥沙，摘段，下滚水锅焯一下捞起油下锅烧滚，放入苋菜汤汁盐味精炒拌均匀，煮至入味熟透，加豆粉水勾芡即可起锅。
14、63天左右，苋菜梗变软，可以吃了可以先选里面比较软的技巧 1买苋菜梗的时候，一定要选质地嫩的，这样腌制出来的味道才会好2密封的纱布要用水打湿，否则虫子会钻进去最好选择透气性好的纱布3做苋菜梗的。
15、苋菜肉末蛋炒饭 食材 冷饭1份鸡蛋3个苋菜300克肉丁适量香葱适量酱油适量细盐适量做法 1将肉丁下锅煸炒至出油2将肉丁划至一边再将入蛋液加入3炒至蛋液凝固，不要炒的太老4再将冷饭加入炒。
16、以下介绍苋菜的几种吃法1苋菜粳米粥 原料苋菜150克，粳米50克，精盐味精各适量制法将苋菜择洗干净，入沸水中焯一下，取出剁为碎末粳米淘洗干净，以水煮米做粥如常法，粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。
