应该说是水蒸气吧压力到达后，压力阀会泄压泄压时间长了有点水应该是正常的出气口下面锅里面有个保护过滤罩，隔段时间就拆下来清洗下只要出气口不堵塞就不会有问题放心使用吧还有注意的就是，压力锅上有容量；高压锅里面气压大于一个标准大气压，溢米汤属于正常现象，将火调小，用干抹布盖在溢米汤处吸收水分，注意不要遮盖出气孔使用时人应当远离注意安全高压锅版煮粥的做法，准备材料大米适量淮山适量百合适量。
因为高压锅将系统中的一部分气体流体排入大气管道外，使系统压力不超过允许值，从而保证系统不因压力过高而发生事故烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法即用水淋或浸于水中降压；冒水，估计是熬稀粥等粘稠食品，水有时会溢出，掌握水量和火的大小即可避免做饭或炖煮基本不会出水的，可以打其产品售后服务电话咨询下。
很有可能是你的高压锅盖上的密封圈老化了，起不到密封作用了建议更换一个，换的时候注意你锅的直径是多少一般胶圈上会有标注的因为胶圈损坏，做饭水分流失，才会糊底的，换了胶圈密封好了就都解决了希望我的回答对；锅盖上的出气管，也就是放气压阀的管子，与锅盖之间固定的垫片损坏，导致锅内液体直接从密封处溢出。
3当高压锅排气阀冒水的时候，首先要查看是否是因为锅口变形排气管堵塞安全阀失灵等原因而出现冒水情况，假如不属于这些原因的话，那么就更换同规格的胶圈试试，同时排气阀也需要清洗一下；正常现象，因为煮稀饭会使水溢起来，高压锅盖严后高压使水从安全阀出溢出。
高压锅一直流水出来怎么回事
1、因为煮粥时里面水比较多，加上压力锅压力比较大，当粥煮沸的时候，有时候会一下子暴沸，然后就会喷出来我家用压力锅很久了，这些问题还没找到办法解决，你下次煮粥的时候放块布在排气阀周围吸米汤好了。
2、一高压锅漏水是什么原因1密封圈松动或者表面沾有很多颗粒状的食物残渣，在煮的时候可能会出现漏水的情况，先将密封圈清洗干净，然后重新装上，检查是否还有漏水的情况2锅盖本身损坏，在加热使用的时候，可能会出现漏水。
3、因为锅里有高压，汤就会受压力作用从顶端冒出来呀高压锅的原理就是当环境压力大于1个大气压时，水会在100度以上才沸腾 气压越大，水沸腾温度越高。
高压锅为什么一直冒水呢
1、电压力锅熬稀饭溢锅是因为煮的有点太多，电压力锅都是全自动的，放上米和水，然后按下煲汤按钮，压力锅就会启动煲汤模式，水位不要过高，可以盖上盖子，也可以敞开着除了以上小细节，大部分出现溢锅都是密封圈的问题。
2、当高压锅排气阀冒水的时候，首先要查看是否是因为锅口变形排气管堵塞安全阀失灵等原因而出现冒水情况，假如不属于这些原因的话，那么就更换同规格的胶圈试试，同时排气阀也需要清洗一下另外要注意铝锅不锈钢锅老式。
3、是气雾，温度冷下来就会变盛水。
4、高压锅煮粥往外溢水属于正常现象，只需要用干抹布盖在溢米汤处吸收水分，注意不要遮盖出气孔即可建议不要把米和水装太满，有气了之后就把盖打开，煮稀饭米与水的比例是17 ，水不要超过MAX最大刻度线，最好是低一。
