《用东菱面包机做蛋糕》
蛋糕，那香甜绵密的口感总是令人难以抗拒。而有了东菱面包机，在家做蛋糕也变得轻松简单起来。
首先，准备好做蛋糕的材料。需要鸡蛋、低筋面粉、白糖、玉米油、牛奶等。将鸡蛋打入面包机的桶内，加入适量的白糖。开启面包机的搅拌功能，让鸡蛋和白糖充分搅拌均匀，随着搅拌的进行，鸡蛋液会渐渐变得蓬松，颜色也会变浅。
接着，把低筋面粉筛入到鸡蛋液中。面粉一定要过筛，这样可以避免面粉结块，让蛋糕的口感更加细腻。然后加入牛奶和玉米油，继续搅拌，直到面粉、牛奶、油与鸡蛋液完全融合，形成均匀的面糊。
东菱面包机有专门的蛋糕制作功能。将搅拌好的面糊留在面包机桶内，选择蛋糕模式，然后就可以静静等待了。在制作过程中，面包机通过合适的温度和时间控制，让蛋糕慢慢成型。
不多时，面包机里就会飘出诱人的蛋糕香气。当听到提示音，打开面包机的盖子，一个金黄蓬松的蛋糕就呈现在眼前了。刚做好的蛋糕，顶部微微鼓起，带着烘焙后的美妙色泽。将蛋糕从桶内取出，放在晾架上晾凉。
用东菱面包机做出来的蛋糕，口感松软绵润。每一口都充满着鸡蛋的鲜香、面粉的醇厚以及牛奶和油的滋润。无论是作为早餐，搭配一杯热牛奶，还是作为下午茶的点心，与一杯香浓的咖啡相伴，都无比惬意。这种自己动手制作蛋糕的过程，不仅充满乐趣，还能让我们享受到新鲜、无添加的美味。
