厨房 主要的功能是什么？是做饭，做饭 离不开的首先就是厨房灶具。厨房灶具就像热水器水龙头等电器，使用频率高，维修成本高，所以在选购厨房灶具的时候，建议购买好一些的产品，这样使用寿命普遍都会比较长。当然除了质量还有很多的选购需求要满足，小编今年就为大家详细介绍厨房灶具挑选注意要素，不要错过！
一、选购厨房灶具——根据小区气种选择灶具
国内的灶具有天然气、液化气、煤气三种燃气来源，而天然气、人工煤气和液化石油气三类气体的热值、燃气压力各不相同，所以灶具会有不同的针对性。购买灶具前，需要先了解清楚小区使用的是什么燃气，避免买错产品。一般可以通过看灶具的产品型号来判断，如JZ-2Y-A的灶具，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，Y代表液化石油气。如果字母是R则代表人工煤气，Z则代表天然气。
二、选购厨房灶具——选择合适的点火
灶具的点火 主要有两种，即电子脉冲式和压电陶瓷式。两种 各有有缺，电子脉冲式需要在灶具底安装电池或外接电源，使用方便，快捷，点火成功率高，一般为90%以上;而压电陶瓷式不需装电池或外电，是通过按一次按钮，在压力作用下相互冲击产生高压电能，击穿电极间隙形成电火花，这种 一次只能喷射一次电火花，点燃成功率在70%左右。如果是灶具使用率高的，宜选择电子脉冲式，使用频率低的，宜选压电陶瓷式。
三、选购厨房灶具——根据家庭烹饪习惯选择灶眼
灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多，蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒要一起操作，那灶眼的数量自然是越多越好。一般单眼灶具比较适合单身独居的人使用;双眼灶具是市场上的主流产品，大部分家庭都选择双眼的;三眼及以上的则适合人口多或精工烹饪的家庭。
