西番莲花，在日本被称为“时钟花”；西人又称之为“受难花”、“热情果”、“百香果”。在我们的平常生活中并不常见，但不乏受到很多人的青睐。下面就随小编一起来认识西番莲花。
一、西番莲花基本介绍
西番莲花，又称百香果、鸡蛋果，学名西番莲果，营养丰富，有“果汁”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。
西番莲花观赏图
二、西番莲花形态特征
草质藤本;茎圆柱形并微有棱角，无毛，略被白粉;叶纸质，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘;花大，淡绿色，直径大;苞片宽卵形，长3厘米，全缘;萼片5枚，外面淡绿色，内面绿白色、外面顶端具1角状附属器;花瓣5枚，淡绿色，与萼片近等长;雌雄蕊柄长8-10毫米;雄蕊5枚，花丝分离，扁平;花 长圆形;子房卵圆球形;花柱3枚，分离，紫红色，长约1.6厘米;柱头肾形。浆果卵圆球形至近圆球形，熟时橙 或 ;种子多数，倒心形。花期5-7月。
三、西番莲花分布
栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。原产大小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。
西番莲花观赏图
四、西番莲花养殖方法
1、土壤
百香果适应性强，对土壤要求不高。但大面积生产的士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值为5.5～6.5为宜。
2、温度
百香果 适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到－2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区 为适宜种植，易获得丰产。因此，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
3、光照
作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数2300～2800小时的地区，百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。 适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害，甚至死亡。
4、水分
一般年降雨量在1500～2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长，而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。百香果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。雨季时，注意排水。
