枇杷果口味甘甜,营养价值高可以用来生吃或煮粥煮汤等,下面就让小编来为大家介绍一下琵琶果的食用方法与营养价值吧,健康养生很重要哦。
枇杷果怎么吃
一、枇杷果
枇杷品种极多,可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类,前者寿命很长、树势强、产量高,但品质不如后者,品种有圆种、鸡蛋红等;白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷,但品质优良,品种有育种、圆种、鸡蛋白等。
枇杷的种子可酿酒以及提炼酒精;果木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实都可入 ,有清热、润肺、止咳化痰的功效;枇杷花的功效也妙,又蒸制它的叶子取露,取名“枇杷叶露”,有清热、解暑热、等作用;又是极好的蜜源植物,在蜂蜜中,“枇杷蜜”叶含皂廿、维生素Bl、乌索酸、齐墩果酸、苦杏仁廿、鞣质、维生素C等。
二、枇杷果怎么吃
1、洗净
皮上脏就不说了,关键是还有一层绒毛,不洗净的话容易吃到肚子里。
2、去头和皮
枇杷的头即带把的那头,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就可以了。
枇杷果的功效
3、去尾
尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏东西,所以必须去除。
这样就可放心大胆的吃它了,注意不要连核也一起吃了。
三、枇杷果营养价值
枇杷营养成分:糖类、脂肪、纤维素、 果胶、蛋白质、胡萝卜素、鞣质、柠檬酸、钾、磷、苹果酸、铁、钙以及维生素A、B、C等营养成分。
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、助消化吸收、止渴解暑有相当好的作用。
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,可以治疗各种咳嗽。
3、枇杷果实以及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
枇杷果
4、枇杷叶可以晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆的功效,为止呕良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5、枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿,利关节。