油炸食品一直以来都被视为是不健康的食品，现在油炸食品有了空气炸锅，能将油炸食品做得很美味，也能使摄入人体的油脂变少，相对来讲就更加健康啦！下面小编就来介绍一下飞利浦空气炸锅原理以及飞利浦空气炸锅与传统炒锅的区别吧！
飞利浦空气炸锅
一、飞利浦空气炸锅原理
飞利浦空气炸锅就是使空气通过顶部烘烤装置快速加热，通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流，让食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，来全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面可形成金黄酥脆的表层，来达到煎炸的外观和口感！
二、飞利浦空气炸锅与传统炒锅的区别
1、色香味
飞利浦空气炸锅炸出的美食色泽金黄，外表松脆，内质绵软。而传统炒锅炸出的美食颜色略焦，口感偏干。
2、健康
飞利浦空气炸锅炸出的美食脂肪量可降低80%，更加健康。而传统炒锅炸出的美食易造成肥胖，并且有致癌的风险。
飞利浦空气炸锅原理
3、功能
飞利浦空气炸锅有定时功能，不用一直在跟前。而传统炒锅需一直在跟前，不停翻动，以免炸焦，费时费力。
4、用油量
飞利浦空气炸锅，用油量很少，用了1/2汤匙色拉油，也更少些，肉类基本可以不用油，蔬菜少量即可。而传统炒锅，用油较多，炸食物需用油盖过，耗油量大，或有水珠容易发生危险。
5、清洁难度
飞利浦空气炸锅，清洁非常容易，基本不粘锅底，只需用干净抹布轻轻擦拭即可。而传统炒锅，清洁较为困难，需要大量洗洁精来刷锅。
飞利浦空气炸锅优点
6、油烟
飞利浦空气炸锅，全程无油烟，有益于健康。而传统炒锅，油烟大，长期环境下容易致癌。
