钻地老鼠又被称为入地老鼠，是中医中的一种草本植物科用 ，接下来就由小编为大家介绍一下：钻地老鼠的功效与作用及食用方法，一起来了解一下吧。
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钻地老鼠(紫茉莉)
一、钻地老鼠(紫茉莉)简介：
别名：胭脂花头，水粉花头或钻地老鼠。
植物名：紫茉莉。
生长环境：钻地老鼠为多年生宜立草本植物。一般比较常见的地方是公园的景物花卉，极粗生。
分布地点：钻地老鼠原产于美洲热带地区，在国内比较常见的地方是广州市附近，被作为园林绿化植物普遍栽培。
入 部分：块根。
采集期：全年。
自采地点：人工种植基地。
理性味：性凉，味甘淡。
主要功能：解毒、除痰火，利尿。
钻地老鼠
二、钻地老鼠的功效与作用：
1、痰火颈疠：生用1至2两，或使用晒干的成品5钱至1两、配以适量的猪瘦肉煎服;
2、五淋：用法同上;
3、花柳白浊;用法同上。
根据《中国 用植物图鉴》相关内容介绍：钻地老鼠性至灸，功能善窜噬毒称，颈疠五淋兼白浊，瘦肉同煲效非轻。钻地老鼠根块含有大量淀粉，鲜根治妇女血崩、白带、白浊;外治乳痈、疔疮、骨折，鲜叶可用于治疗疥疮;种子淀粉可用于治疗雀斑。又用于治疗糖尿病等。
钻地老鼠(干成品)
三、钻地老鼠的用法用量
用鲜块根三至四两，去皮后加水炖三小时，去渣饮汤，对 患者有辅助食疗之效。
钻地老鼠加水煎服，可以治疗急性关节炎。体质偏热者，加豆腐同煮；体质偏寒者，可以加猪脚或猪肉同煲。煎煮时间宜长，三、四小时。汤对年老体弱者，或有肾病患者，采用耐火煲煮法，亦有利无害。
鲜品钻地老鼠，配合陈皮、瘦肉炖汤，对胃溃疡患者有帮助。用鲜品煲鱼汤作食疗，对改善脾胃功能亦有一定疗效。（鲜鱼可采用鲫鱼、鲮鱼或鲩尾鱼，可令汤味更可口，同时亦可增加汤品的营养。
民间有用钻地老鼠治疗多种 。用法是将鲜块根一至两个，用竹片削去皮，整个加水去炖。宜服用一段时间。煎煮时忌用铁器。本品有活血散瘀之功，故孕妇不宜服用。
