烤面包机怎么用 烤面包机应如何选购

烤面包机使用方便，只需用很少的时间，就可以做出香喷喷的面包。有人总说自己做出的面包硬邦邦，相当难吃。这种情况有可能是没有正确使用面包机导致的，在烤面包之前最好仔细查看说明书，将使用方法了解清楚，这样烤出的面包会更加松软。下面小编带大家了解一下烤面包机怎么用。

一、烤面包机怎么用

1、这是面包机顺便的食谱跟量白糖，油，酵母等的小东西，今日我就用主食白面包的配方来举例阐明，东西的重量也彻底依照配方上来放，不过温水代替了清水，在冰冷的时节，必定要用不烫手的温水来和面，这么才干发酵的更快。顺次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉。接着放入面粉，酵母放在比较上面，记住，酵母不能跟盐直触摸摸。东西悉数放好今后挑选面包机的揉面程序，揉面程序通常是15分。一个揉面程序完毕今后，咱们看到面团还不行润滑，那就更不必说出筋了。接着开端2次揉面程序，二遍完毕今后边团勉强能拉出筋膜，可是很简略断，所以揉面仍是不行的。

2、二个揉面程序完毕今后咱们开端挑选做面包的程序，我挑选的是一，主食白面包的程序，比及面包机揉了20多分今后就会宣布BIBI声提示你放配料，我放了洗过沥干的葡萄干进入一同揉。面包机显现的时刻只剩2个时左右的时分，面团差不多揉的出筋了，面团开端进入到二次发酵阶段，从这时分隔始直到1:20之前，咱们要不断的调查，面团是不是发的够好，要是发的不行好就基地把电源插头拔掉，因为面包机有断电回忆功用，这个功用有15分的时效性，拔掉今后咱们必定要在15分以内插回去，让它继续，如此重复几回。

3、咱们便是要运用这个功用补偿面包机发酵不充沛的难题，假设基地咱们不拔掉插头添加发酵时刻，面包出来便是矮矮的个头，一点都不柔软。在时刻走到1:20的时分，假设面团差不多发满模了，那就插回插头，等它烘烤出炉就能够了。面包机烤出来的面包有上色过深的难题，通常等它悉数烤完，根柢外面就结了一层硬壳，剩比较终10几分的时分，咱们常常翻开调查一下，假设变的金黄了，那就提早把插头拔掉，冷却了就能够倒出来了，看，面包是不是金灿灿的很诱人呢?并且长的很不错哦!

二、烤面包机应如何选购

1、挑选搅拌结构：对于家用面包机来说，不同的搅拌结构就决定了其面包的发酵类型，目前的市场上有两种类型，一种是单搅拌结构，还有一种就是双搅拌结构，这两种类型都有其特点和优缺点，单搅拌结构虽然易于清洗，但是其搅拌的力度不够大;而双搅拌结构则正好相反，搅拌力度达到了，可是清洗青睐就非常麻烦。

2、挑选面包机的形状：对于家用面包机来说，除了结构之外就是形了，一般来说，面包机都是长方形或者正方形的，而内桶的大小和形状就直接决定了做出来面包的大小和形状，大家可以根据自己家庭的需求进行选择。

3、挑选面包机的外形材质：当然除了以上两个方面，还有就是产品的材质问题了，现在市面上的家用面包机其材质主要就是塑料和金属外壳，塑料材质的产品比较轻便，但是却容易老化，而金属材质的产品在颜色上就显得比较古板和单调，不过却非常耐用。

希望大家都能够掌握烤面包机怎么用的方法，做出美味可口的面包。选购烤面包机的知识大家也应该多多了解。以上就是小编为大家介绍的烤面包机怎么用，烤面包机应如何选购内容，想要了解更多精彩家装资讯，请继续关注金山装饰网。

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